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鰱魚,有著白鰱、水鰱、跳鰱,還有鰱子這些別稱。在介紹釣鰱魚餌料配方這件事之前,先來講講它的食性情況。鰱魚通常是在水的中上層進行覓食活動,它是以浮游生物作為食物來源的,并且還喜好食用草魚、雞以及牛的糞便,同時也會吃豆漿、豆渣粉、麩皮、米糠,還有人工微顆粒配合飼料等。它對于酸、甜味的食物以及水中呈現渾濁狀態的面漿團有著濃厚興趣(這里面霧化效果得要好才行),對于糟食同樣很有食欲,還喜歡吃腐爛的食物。它是不會吃蚯蚓、蝦肉這類葷餌的。
下面是九種釣鰱魚餌料配方及其制法,釣友可根據個人喜好選用。
一、豆渣、玉米面、面粉和商品餌
一開始要把豆渣捂著使其發酸,接著添加玉米面,且玉米面必須是很細那種,面粉只需添加少量(因為添加多了會對霧化效果造成影響),隨后前往漁具店購買鰱魚商品餌或者雪花粉,最后將它們攪拌均勻 。
二、白面與紅糖

往白面里頭加入紅糖,二者用量比例是1比1,把紅糖熬制成糖稀之后,加入白面并迅速攪拌均勻,然后出鍋,等到要在釣點使用餌料的時候,取如同雞蛋那般大小的糖面餌,裝在魚鉤上后拋擲魚竿就行了。
三、玉米面、白面、商品餌
先把含量為百分之八十的玉米面,以及占比百分之十五的白面,用開水燙到七成成熟,接著把它們蒸制成窩頭,再放入塑料袋里,于陽光下晾曬兩周時間。等到垂釣的時候,把它和商品鰱魚餌,通過用手壓、揉、和勻的方式,搋合成面團后裝到魚鉤上 。
四、豆腐渣摻白糖,面粉
一些豆腐渣摻和些許白糖,放進塑料袋里發酸兩周,在垂釣的時候跟新蒸出來的玉米面窩頭或者白面摻和到一塊,制作成為軟硬適度的面團,這種餌料價格低廉,來源廣泛,手竿釣鰱的時候能夠用它來打窩子 。
五、快速發酵酸餌

夏天進行釣鰱魚這個行為時,把玉米面窩頭弄成碎末狀,加入進去曲酒、米醋、白糧、白面這些東西,然后揉制成軟硬程度合適的面團用來裝在鉤上。
六、熟甘薯、米糠
把已經煮熟的甘薯,與米糠相互揉成一團,然后放進塑料帶里面,將其密封起來進行發酵,放置若干的時間后就能夠使用了。
七、純玉米粉
選取一定數量的玉米粉,加入與之等量的白面粉并攪拌均勻,拿開水進行沖燙,接著揉制成窩頭形狀或者捏成小餅狀,隨后蒸熟或者煮熟。趁著熱乎的時候掰開并揉碎,把用溫水化開的酵母或者面粉摻和進去,揉成面團,放進干凈的塑料袋里適合春釣鰱鳙的自制魚餌配方必看,排出袋內的空氣,扎緊袋口,再套上一兩層塑料袋,密封得嚴嚴實實,之后放置在烈日下暴曬。10至15天之后就能夠發酵成為帶有濃烈酸味的釣餌。
八、玉米粉、豆餅粉、麩子

先把豆餅粉進行文火炒制,炒至散發香氣,再將麩子同樣用文火炒香。接著把玉米粉窩頭掰開來,揉碎成小塊,然后摻入已炒香的豆餅粉,以及麩子,攪拌至均勻狀態,隨后用已經化開的酵母,或者面肥,將其揉成面團模樣,放置在塑料袋內部,密封起來進行發酵。經過10至15天的時間,就能夠制成酸餌。
九、玉米粉、豆餅粉、麩子、酒槽
找一個蒸熟了的玉米粉窩頭,把它掰成碎塊,接著摻和進經過炒香處理的豆餅粉以及麥麩,之后呢,把占總量百分之三十的酒糟磨制成糊狀的形態,再跟前面說的三種原來有的原料弄到一塊兒揉成面團,然后放置到塑料袋里面封存起來,等過了三天之后就能夠拿去使用了。
餌料配方里酸食的制法相同點是發酵,發酵會散發出濃烈酸味以引誘魚群,在發酵進程中,要盡力讓其與空氣隔絕,不然會發霉、變硬、變臭。發酵的食大多偏軟、偏黏,使用時必須摻入干餌食,譬如:新鮮窩頭、豆餅粉、麩子、干玉米粉、米糠、白面、綠豆粉、花生粉等。
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