鯽魚有刺嗎，刺多嗎

一、鯽魚有刺嗎

魚刺存在于魚類的體內，是一種重要的構造，起著重要的支撐作用，因而基本所有魚都有魚刺。鯽魚在我國是一種非常常見的魚，它們的體內也有魚刺。跟大多數魚類的魚刺一樣，鯽魚的魚刺同樣起到支撐身體的作用。因為鯽魚的肌肉一般無法承擔鯽魚全部的身體重量，只能讓魚刺承擔一部分重量，不然鯽魚就沒有辦法進行各種生命活動，比如游動、捕食等。

二、鯽魚刺多嗎

上面已經介紹過，魚類一般都有魚刺，鯽魚也是有刺的。但不同魚的魚刺多少以及魚刺的具體構造是不同的。比如，淡水魚和海水魚的生活環境不同，在漫長的進化過程中，它們的魚刺進化得也不同，其數量以及分布等方面都是不同的。一般來說，淡水魚的魚刺都會比較多，尤其是小刺。鯽魚屬于淡水魚的一種，它們的刺也是比較多的。除了一根大刺之外，在它的周圍還分布著很多小刺，有些則是碎刺，分布也是不規則的。

由于鯽魚的刺多，所以在處理的時候不太方便。不過，鯽魚中含有的蛋白質、各種微量元素等營養都是比較多的，而且口感也很鮮嫩，用來作為食材是比較好的。需注意在食用之前，需要將它們的魚刺處理一下，在吃的時候也要小心。

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