鯉魚的營養價值表

• 鯉魚的營養價值表

鯉魚的營養價值如下：

1. 鯉魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素A、維生素D、鈣、鐵等多種營養成分。

2. 鯉魚中含有的蛋白質易于被人體吸收，可以給人體提供必需的營養物質。

3. 鯉魚還含有促進維生素吸收的維生素A，對視力、緩解視疲勞、保護視力的作用。

4. 鯉魚能滋陰潤燥，有止咳平喘、溫中補虛的功效，對治療水腫、咳嗽、哮喘病有輔助作用。

5. 鯉魚還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵，可以治療貧血。

請注意，鯉魚是發物，有慢性病的人群不宜多吃。以上信息僅供參考，如有不適，請及時就醫。

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營養價值：鯉魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵、鋅等礦物質，同時含有維生素A、維生素D等維生素，有助于促進人體新陳代謝、益智、滋補等作用。

注意事項：鯉魚是發物，有慢性病的人不宜多食，而且吃完魚之后最好避免服用降壓藥和降血糖藥，防止出現假性糖尿病癥狀。

此外，鯉魚不宜與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉，以及咸菜或桔子等富含維生素的食物同食。

綜上，鯉魚是一種營養豐富，具有保健功能的食材，在食用時遵循注意事項，可以更好的發揮其營養價值。

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