鯉魚焙面是哪個省份的名菜

• 鯉魚焙面是哪個省份的名菜

鯉魚焙面是河南省鄭州市的著名菜肴。

- 鯉魚焙面是豫菜傳統名菜，屬于豫菜。鯉魚焙面以名貴主料，輔以干辣椒段、香醋、紹酒等制成。色澤紅亮，酸甜清香，鮮嫩爽口。

如果您想嘗試這道菜肴，建議您前往河南省鄭州市，那里有眾多美食店家提供這道名菜。

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鯉魚焙面是河南省的經典名菜，屬于豫菜。

河南名菜鯉魚焙面是用新鮮鯉魚搭配面粉、糖、醋一起烹制而成，吃起來外酥里嫩，酸甜可口，特別下飯。鯉魚焙面除了是河南的名菜，還是北京“烤肉宛飯莊”的十大招牌名菜之一。

另外，鯉魚焙面作為河南傳統名菜，做好后菜品味道酸甜可口，吃起來外酥里嫩，而且菜品具有非常悠久的歷史，也是河南人待客的一道家常菜。

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