今日一則#吃了半個月輕食一斤沒瘦

據網友透露，除了堅持吃便餐外，她每天還和媽媽一起散步一個半小時。 她每天數一萬多步，但她仍然沒有減掉一磅！ 言語能夠讓人感受到減肥的堅持，以及被所謂的輕食耽誤的無奈！

在網上搜索“輕食”后，似乎有同感的朋友不少——

吃清淡食物的目的是為了減肥。 為什么有的人吃看似沒有熱量的清淡食物反而會變胖？

1. 烹調方法

大多數輕食以蒸為主要烹飪方法，而不是用大量油油炸。

2. 食物

清淡餐一般以蔬菜、瘦肉、雞蛋和粗糧為主，熱量比重肉和精白米要低。

輕食中常用肉類與豬肉的能量和脂肪比較

食品/100g

能量/千卡

脂肪/克

豬肉（瘦肉）

143

6.2

牛肉（瘦肉）

106

2.3

雞胸肉

118

1.9

蝦

48

0.7

巴沙魚

79

1.8

3.不要忽視輕食中醬汁的熱量！

通常點外賣的時候，調味料都會提前預調好，有的還會額外加醬料。

但問題可能出在醬汁上

如果選擇酸奶醬、經典油醋汁、芥末油醋汁、泰式酸辣醬等，熱量還可以。 一份 50g/ml 的熱量約為 50kcal。 但如果你選擇芝麻醬、千島醬、沙拉醬、蜂蜜芥末醬，熱量幾乎要增加一倍甚至更多。 50g/ml芝麻醬的熱量約為90kcal，50g沙拉醬的熱量約為260kcal，相當于吃一大碗米飯。

4、吃清淡的食物就忍不了餓，下午茶加餐減肥也沒有希望。

為了進一步降低食譜的熱量，一些輕食將主要的白花椰菜切碎來代替大米或其他全谷物。 實際攝入的熱量甚至比全谷物還要低。 但別高興，這意味著你可能會更快餓。 吃完一盒低能量的輕零食，有時只需要一個多小時，胃就排空了，你就會感到饑餓。 不吃飯是不可避免的。 點一杯奶茶，吃點面包蛋糕餅干，瞬間元氣滿滿。 滿的！

如何有效減肥？

學會吃飯很重要！ ！ ！

自己做減脂餐

而不是把希望寄托在商家身上！

現在很多人超重、肥胖，大多是由于不科學的飲食結構造成的。

人體每天需要攝入多少能量？ 哪些食物能量高，哪些食物能量低？ 哪些食物吃得不夠，哪些食物應該控制攝入量？ 不同肥胖者應該如何搭配營養膳食？ 這些都是報考公共營養師考試后可以學到的知識和技能。

掌握減肥的底層邏輯，邊學習邊結合減脂餐，改變飲食結構和生活習慣，科學飲食打造瘦身，再也不用靠挨餓或吃藥來減肥了！

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