瓊中星羅棋布式美景，你去過幾個？

荒野

行走在山間

年輕的牛和野雞

瓊中小牛飼養在海拔800米以上的高山上，原生態無污染。 每隔一周甚至一個月，主人就會上山，用獨特的方法召喚領頭牛，帶領牛群到固定的地方吃鹽。 小牛是吃鹽和各種葉子長大的，這些葉子里還混有一些草藥。 因此，牛肉纖維細，色澤深紅，水分低，皮厚，富含優質膠原蛋白。

和平鎮的牛肉干、上安鄉的煎牛肉片……走在瓊中各個鄉村旅游村時，當地最熱情、淳樸的黎族苗族同胞，會做一盤盤香噴噴的牛肉干，辣椒炒牛肉片。 ，烤牛肉片端上餐桌，給客人留下無盡的“味道”。

瓊中小黃牛山雞特色菜餐廳及電話：

1.營根鎮瓊中賓館：0898-86222290

2、營根鎮阿屋仔蟹粥：

3.加柴農場文來烤雞店：0898-86260926

4.萬靈鎮海山島酒店：0898-86373766

簡

綠色營養

蜂蛹蠶蛹炒雞蛋

連綿起伏的梨木山腳下最好吃的菜就是蜂蛹炒雞蛋。 蜂蛹一般是黃蜂、熊蜂等野生蜜蜂的幼蟲和蛹。 它們是高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的綠色營養食品。 它們既可作為食品，又可作為營養保健品。 蜂蛹屬鮮品，黎母山黎族、苗族常吃新鮮蜂蛹煎雞蛋，味道鮮美。

如果你去爬梨木山，看完美麗的風景，一定要嘗嘗蜂蛹炒雞蛋。 這是多么美妙的味覺體驗啊。 請注意，這道菜是季節性的，只有在夏季蜜蜂狩獵季節才能品嘗到。

蜂蛹蠶蛹特色菜餐廳及電話：

1.梨木山國家森林公園七家房度假村：0898-86308866

2.梨木山鎮悅田園農家樂：

甜的

生態又美味

河魚、河蝦

瓊中山區作為海南島三大河流的源頭，水質優良，大小河流眾多。 河里有上百種淡水魚，有加料堆、石鯪魚、福壽鯉、草魚、泥鰍等，這些魚被農民帶到餐桌上，成為當地的特色菜。受到各界美食家、吃貨的一致好評。

位于海嶼中線的大邊河鄉村餐廳，有一道名菜：加料兌鍋，不少游客慕名而來品嘗。 這家店的烹飪方法很獨特。 它裝在砂鍋里，用紅燒醬燉。 汁水濃稠，肉質鮮嫩。 此外，還有石鯪魚、河蝦，也就是人們最常說的“會沖浪的魚蝦”。 油炸后非常香，味道獨特。 湯更是鮮美，香而不腥。 其中以石云鄉的最為有名。

河魚河蝦特色菜餐廳及電話：

1.萬靈鎮大邊河鄉村風味店：

2. 石云鄉如意賓館：

3.長征鎮云湖農家樂：0898-86398000

純的

憶苦思甜

野菜

瓊中山野菜資源豐富。 除菜花外，食用野菜還有雞腸、野豆瓣、三聯筍、三聯根、車前草、車前草芯、車前草芽、紅心、革命菜等品種。 。 這些野菜既可以食用，又具有藥用價值。

在瓊中的“本格內”鄉村旅游景區，熱情的老板會端上一片雞湯花菜。 嫩綠的葉子上沾滿了一點點黃色的雞油，讓人食欲大開。 菜花雞湯清熱去濕，讓每一位游客都躍躍欲試一碗。 到達舌尖的感覺是先苦后甜，令人難忘。

野菜特色菜餐廳及電話：

1.營根鎮瓊中樂園酒店：0898-86233333

2、萬靈鎮白鷺湖旅游度假區：

3、營根鎮朝來賓館：0898-86227436

奇怪的

香噴噴的食物

民族美食

瓊中是黎族、苗族聚集的神秘地區。 飲食具有其獨特的少數民族特色，融入了黎族、苗族的元素。 飯菜很香。 除了魚茶外，還有肉茶、野豬茶。 做法和味道幾乎一樣，只是有點酸。 此外，三色飯、竹筒飯、山蘭花酒也是瓊中的特色美食，在瓊中縣城或鄉村小鎮的農家樂都可以品嘗到。

魚茶，又稱魚酸，是黎、苗族待客的主要菜肴，也是黎、苗族的風味食品。 魚茶酸微咸、甜可口，深受省內外食客的喜愛。

民族特色餐廳及電話：

1、紅毛鎮石罕村：李佳樂（黃秋梅）、苗佳樂（李正富）

2.營根鎮瓊中康莊園：0898-86233338

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