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沙巴魚也稱巴沙魚,是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鯰形目魚類,屬芒鯰屬的芒鯰(Paugusiushamiltoa)為無鱗魚類。在越南,巴沙魚主要生活在九龍江或是越南南部的一些大河流域中,主要分布在越南安江省,同塔省,永隆省,芹苴直轄市,前江省,檳椥省,越南音譯為“卡巴沙”(Cá Basa),意思是“三塊脂肪魚”,因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,約占體重的58%。該魚具有生長快巴沙魚是什么魚、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小剌、利于加工等優點。當年苗種經一年飼養可長至500—800克,次年可長到1500—2000克,最大個體可達15公斤。 巴沙魚外形與我國珠江水系產的白骨魚極為相似,長形魚身,表皮光滑,魚須短。
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巴沙魚是什么魚
巴沙魚,是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鯰形目魚類,屬芒鯰屬的芒鯰(Paugusiushamiltoa)為無鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯為“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三塊脂肪魚”,因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,約占體重的58%。 該魚具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小剌、利于加工等優點。當年苗種經一年飼養可長至500—800克,次年可長到1500—2000克,最大個體可達15公斤。 ?形態特征巴沙魚外形與我國珠江水系產的白骨魚極為相似。?
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