廣東男子釣了條“怪黑魚”，魚身又寬又短，這能吃嗎？

長江君：黑魚在廣東又叫生魚、財魚，性情兇猛但肉質鮮美，許多釣魚人應該都很熟悉，而且廣東的江河湖庫里，野生黑魚非常多，大家應該都經常釣到。

但下面這位廣州的釣友，從山塘里釣了一條“另類的怪黑魚”，卻讓他有些下不去嘴……

據這位廣州的釣友（@阿山沁）介紹，他同往常一樣到自家的山塘里釣黑魚，用的是單鉤掛泥鰍的釣法，沒多久就釣起來了一條黑魚，有一斤多重。

但隨后再釣起來的一條“怪黑魚”，卻把他給看呆了——這條“怪黑魚”只有另一條正常黑魚體長的一半，但身體寬度卻超出正常黑魚不少，整個魚身看起來非常的畸形，仿佛得了什么大病或者受過大傷一樣。

釣起來這樣一條“怪黑魚”，這位廣州的釣魚人也是吃驚不已。

“這是個啥怪魚啊，（這條怪魚）把我這個釣黑魚專業戶給難住了，我釣過各種畸形的魚，但這種又短又粗的黑魚真是第一次見。”

這位廣州釣友（@阿山沁）說自己也是釣黑魚的老手了，見過各種奇奇怪怪的黑魚，但從未見過這種“畸形到離譜”的怪魚——關鍵它還非常得健康，力氣也是不小。

驚奇加疑惑之下，這位釣友也是不敢貿然將這條怪黑魚拿回家食用——這種怪魚到底是怎么形成的？到底能不能吃？

因為自己吃不準，他也是將這條怪魚發到了社交媒體上。

有人調侃表示“這是黑魚吞了條鳊魚，把自己撐得”；有人驚呼是“突變新魚種，趕緊養起來，說不定老值錢了！”

而一些廣東本地的網友則淡定表示“不稀奇”，這就是一種“縮骨魚“——即人工培育的一種特殊品種，典型特征就是魚身寬、短。

縮骨魚確實存在——而且據長江君所知，因為廣東人喜歡吃大頭魚，所以這種專門為“吃魚頭而生”的縮骨魚在廣東確實已經有一定的養殖規模。

不過，人工培育的縮骨魚采用的都是大頭魚（即花鰱），“縮骨黑魚”目前還未聽說過……

實話說，長江君也是第一次見這種“粗短”得驚人的怪黑魚，它形成的原因，長江君認為有可能是遭受電擊等原因導致魚骨受傷后產生的畸形。

如果這是這種“物理性畸變”，那這條“怪黑魚”肯定是正常食用的。

不過長江君認為，這條黑魚的肚子鼓起，看起來不小，這也可能是長期腹水導致的畸變。

而其病變的原因，可能是寄生蟲，也可能是細菌感染，甚至也可能單純只是部分管道組織堵塞導致的。

事實上，長江見過不少類似因為腹水導致的“大肚子黑魚”，上面這位廣州釣友釣起來的這條黑魚，不排除也是這種情況。

因此，長江君建議這位廣州的釣友，如果要食用那條”怪黑魚“還是要慎重點，尤其是在殺魚清理時，要注意它腹部的組織結構，如果有異常，一定要毫不猶豫的無害化處理！