李忠：黃鱔規模化人工產卵孵化孵化繁殖示范工作

基于養殖戶的實際需求黃鱔養殖，李忠從2013年開始開展鰻魚人工規模化養殖，在仙桃市6家合作社（家庭養殖場）開展鰻魚大規模人工產卵、孵化和養殖示范工作湖北省潛江市、天門市，安徽省來安縣、廣德縣。

一路走來并不容易。 經過多次失敗和成功，李忠探索出了屬于自己的大規模人工繁殖方法，并取得了可喜的進展。

與其他獲取鰻苗的方式相比，李忠的全人工規模化鰻魚繁育示范工作具有三大優勢：大規模人工產卵，大大提高了養殖效率； 車間內疊層架式微流水孵化，大大節省資金。 養殖空間； 集約化孵化管理，避免環境變化對種蛋發育造成的損害，提高成活率。

在示范過程中，李忠還注意到另外兩個影響規模化的問題，長江所開始重點研究：一是孕父母的營養需求；二是孕產婦的營養需求。 二是疾病預防和控制。

“解決第一個問題，可以幫助養殖場擺脫依賴野生親本的困境。目前市場上購買的野生親本在捕撈過程中受到物理損傷，導致卵在胃中受損，受精和受精困難。”孵化率不穩定；第二個問題的解決有望解決卵黃苗集中死亡的問題，2017年6月10日至20日，單批次就有近500萬顆卵黃苗因病毒感染死亡，雖然這是一個挫折“新事物必須經歷的過程，也給我們敲響了警鐘。這是一個警鐘，說明工業化之路不會一帆風順。”李忠說。

李忠解釋道，科技成功應用于產業，是多個專業領域科研人員通力合作的結果。 養殖、養殖模式、營養需求、疾病防治等一系列領域的知識積累和人員合作，可以促進鰻魚產業的健康發展。 大規模人工養殖的??成功只是產業發展的鋪路磚。 行業的健康發展需要更多的科技支撐。 “困難和挫折永遠存在，但我堅信‘星星之火，可以燎原’。”

記者了解到，目前市場上2兩鰻魚的市場價格在35元/斤左右，對于老百姓來說還是偏高的。 與其他特種魚類相比，李忠認為，黃鱔的合理消費價格應該是每斤13元至15元。 如果價格下降到這個合理價格，黃鱔的總消費量應該會攀升到70萬噸到80萬噸。 。

李忠始終認為，科技的力量應該惠及普通百姓。 “鰻苗人工繁育規模化的實現，有望降低終端消費價格，提高農民產量，可以實現農民和消費者的雙贏。”

截至目前，6家合作社已出苗超過100萬株。 孵化初期的幼苗已開始進食順利，已長至6～7厘米，成活率達95%以上。 各合作社正抓住繁殖旺季，加緊制種。

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