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玉米在我這里叫包谷,包谷打窩主要是針對個體偏大的草魚,鯉魚,青魚,翹嘴,鳊魚之類的。對魚種不同,包谷的用法也有一定的差異,今天和大家一起分享如何用包谷做窩料,如何打窩。
1 酸臭包谷子
干包谷子在水中泡上一段時間就能變酸臭,為增強垂釣效果、可在生豬血內泡干包谷子,幾天后包谷子就變得變得很酸臭了、且帶腥味;
在當今的城市生活中可能沒有這個條件,可用生雞鴨血替代,最好把老包谷子煮過心后再泡。
2 發酵包谷子
雖酒香+蜂蜜處理過的熟老包谷子垂釣效果不錯,但蜂蜜的價格不低、且這種包谷子在水中泡上幾個小時后早就沒有酒味和蜂蜜味了——因僅在包谷子的表面粘上了點酒味而經不起水泡,用發酵后的包谷子垂釣——其酒香味自然清新、且能一直持續長久,故垂釣效果OK;
按照帖子中介紹的方法把老包谷子煮好后、建議煮的時候不要加糖,再瀝干水分、讓其自然冷卻至——摸起有溫度感但不燙手(約30~40℃),加入酒曲、密封發酵約24~48小時后(視環境溫度而定),包谷子就有較濃郁的酒香味了,出釣前可再加蜂蜜等調味處理。
如果在把煮好了的包谷子再用高溫蒸汽蒸一下,密封發酵處理后、再密封常溫保存,可保存較長時間而包谷子不會變酸——用高溫蒸汽蒸的之主要目的在于殺菌;
酒曲在一些超市或農貿市場有售、價格便宜,建議用酒廠烤白酒那種酒曲效果更好、甜酒曲子也可以;小編的甜酒曲子、價格約1.2元/包,該酒曲1包可以處理2斤干包谷子;
漁夫注:1斤干包谷子煮后的重量約為2~2.2斤。
3 煮包谷子前是否需要將干包谷子泡脹?
這對于煮制時間的長短影響不大,但泡脹了的包谷子煮后相對來說顆粒要飽滿大顆些、粒型耐看些;當然用高溫熱水來浸泡時,效果才明顯。
4 未用完的包谷子如何保存?
可低溫冷藏、冷凍保存,但太占冰箱的空間;也可通過處理后常溫保存、只要時間不是太長的話保質無任何問題;常溫保存熟老包谷子關鍵在于如何防止其變酸、變質——
① 在未用完的熟老包谷子內適量加點高度白酒殺菌,密封干式保存或用水(建議用冷開水)淹著密封保存,只要時間不太長、包谷子可保質但可能要變酸,一般來說變酸的包谷子對垂釣無嚴重影響、可能誘魚效果更好;
為盡量避免包谷子變質和減小其變酸的可能,在加入白酒前應把包谷子重新煮幾分鐘殺菌自然冷卻后再加入白酒;
② 把未用完的熟老包谷子通過高溫蒸汽蒸煮殺菌,待其自然冷卻至30~40℃后加入酒曲,再密封發酵保存;此法可讓包谷子既有自然清香、持續時間較長的酒香味,又能讓包谷子保存相當長的時間不變酸變質,垂釣效果更加OK。
如何用干包后打窩,用干包谷子每天連續打窩4天,每次打窩量1~2斤/窩,打窩距岸約10~12m左右,打窩數不宜太多、最多打3個窩子;釣點以灣子為主、最好為樺尖兩邊的灣子+樺尖處。
B開始兩天可用打窩器打窩——因干包谷子比煮過的熟包谷子輕,不易拋遠、可能會打得比較散,建議后兩天用干包谷子+泥巴捏團手拋打窩——遠而集中、切忌拋散,否則會因水底到處是包谷子而對垂釣不利;干包谷子經約1天時間的水泡后可能變軟和變臭、魚才開始感興趣,小雜魚即使來騷搞、對干包谷子基本上也奈何不得;第5天既不打窩也不垂釣,第6天就可開始施釣了。
第5天暫停之目的是——盡量減少躺底散開的包谷子數量,以提高魚咬到鉤上包谷子的概率;不用擔心干包谷子被大魚撿食完、如魚情這樣好就不需要重窩侍候了。
如有條件用船打窩,則可一次性集中打窩、而不必這樣麻煩費事。
用磯桿、海竿或自動竿+熟老包谷子垂釣,每個窩子打竿2~4根,可連續垂釣多天,在垂釣過程中就用老熟包谷子補窩就OK。
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