【會員日】美味雜魚煲上線，光盤真是太容易

打開釣魚人APP，系統提示我已連續簽到一年.....感慨時間過的真快，不知不覺又過了一年，我的會齡也增加了1年，記得自己是在2024年才加入這個大家庭，從陌生到熟悉，再到現在的深深依賴！打卡，升級，發帖賺積分，活動贏禮品，積分換漁具，商城大促等等，感謝釣魚之家帶給我們的歡樂和福利，作為網站的會員，咱也要積極的響應網站的活動不是，所以這次會員日俺的參展漁文是“美味雜魚煲上線，光盤真是太容易”！呵呵

本來計劃周日釣魚，結果因為當日朋友安排聚餐，所以只能把釣魚計劃提前到周六進行，出發前習慣性的檢查一下東西裝備等是否有帶齊全

經過一個多小時的馳騁，在12點左右到達此次的目的地，此時正值海水漲潮期

天氣多云，但依然很熱，不過再熱也沒有咱釣魚的熱情那么熱，擺好后一切后雙槍架起來，開搞！

魚情很好，下桿立馬來口，提桿就中魚，還是連桿那種，就是少了份溜魚的手感！這種海魚本地叫“方頭”，雖然小了點，但是做雜魚煲味道一流，為了雜魚煲的食材，咱得繼續努力聚少成多

開了支拋竿輔助，大鉤掛蝦肉，看看能不能騙條大貨上來，呵呵

方頭鯛吃口賊兇，下桿就來咬，感覺這上餌的速度都快趕不上上魚的速度了

期間雙飛的次數也不少，此刻完全數不清到底釣了多少了條了

不知不覺時間來到了2點多，此刻總算有了饑餓感，趕緊給自己做個午飯，咱釣魚人也得好好對待自己的胃呀

趁著自熱飯的這15分鐘空擋，咱也沒閑著繼續下桿，至少又上了10條方頭，嘿嘿

吃完飯有了干勁，刷魚更給力了，我刷，我刷，我刷刷刷

釣到下午4點的時候，突然來了一場類似強對流的暴雨，雖然有帶傘，但俺這種天氣是不適合打傘的，趕緊撇下魚桿跑到管理處的小房子那里躲雨，這場雨來頭不小，足足下了近1個小時

雨過天晴，重新回到崗位上兢兢業業的刷雜魚煲的食材

TMD，臥槽（此處省略500字）.....今天怎么回事，來的都是小雜魚，1條大魚也沒遇到，釣到6點無心應戰，決定起魚護走人

今天雖然沒釣到大貨，但是咱釣小魚的成績還是可以滴，大概3斤的樣子，做3個魚煲足足有余了

回去簡單的吃了剩飯剩菜的晚餐后，開始了1小時的雜魚清理運動，呵呵

第二天朋友家聚餐，帶上自己釣的雜魚，廚房現場露一手雜魚煲的活兒，首先在砂鍋煲里放姜絲或姜片和辣椒段

小雜魚洗凈后疊放在砂鍋中

將豆瓣醬淋在魚表面，加水接近魚面

大火煮開后轉小火，根據魚的多少控制時間，大約8至10分鐘，出鍋前撒上蔥段或者芹菜就可以了

完工，上菜，15分鐘后被光盤了，哈哈

這次美味雜魚煲上線，光盤真是太容易！另外大家對本人的雜魚煲做法非常感興趣，紛紛要求俺為他們提供免費的魚煲食材，哎，看來下周又得去刷幾個魚煲的食材了！

本帖完，謝謝大家觀帖

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