三道鱗魚怎么做才好吃？野生菌之家-菌貝網

三文魚的價格好像是5-7元一斤，所以即使買一整條魚也要12-15元左右。 但從味道和營養價值來說，我個人覺得不如國產鯉魚好吃。 說起三鱗，可能有些人不知道這是什么魚。 其實這種三條紋鱗是鯉魚的一種，只不過這種三條紋鱗是從國外引進的，所以這種魚看起來和國內的鯉魚有很大的不同。 至于有什么不同，其實就是外觀。 相信大家都知道，我們家養的鯉魚，看上去很像柳葉，嘴上長著兩條魚觸手。 而且魚的鱗片也大而緊，但是三鱗鱗就不一樣了，因為三鱗鱗雖然和家養的鯉魚差不多大小，但是魚嘴上基本沒有魚須，而且有甚至魚身上也沒有多少魚刺。 緊，所以這三片鱗片讓人看起來很奇怪，就像一條病魚。 那么，這種三鱗魚到底能不能吃以及怎么吃呢？ 這種三鱗魚肯定是可以吃的，因為我吃過一次，但是說實話，這種三鱗魚沒有普通的淡水魚好吃，因為吃這種魚的時候，你不新鮮的時候不喜歡，嫩的時候也不喜歡。 我不喜歡吃，所以吃了一次就沒有再吃第二次。 至于怎么做才好吃，說實話，我還真不知道。 因為是水煮的，所以我個人覺得這樣的吃法有點不好。 至于清蒸的和紅燒的我沒試過，不過大概是差不多的。 畢竟，魚的本質是不會變的。 AM2野生蘑菇之家_蘑菇網_蘑菇、食用菌、提供菌類價格和功效知識

三鱗魚怎么做才好吃？ AM2野生蘑菇之家_蘑菇網_蘑菇、食用菌、提供菌類價格和功效知識

今天朋友送了我一條大魚。 魚身上沒有鱗。 我還是第一次見到。 我應該怎么辦？ 我不知道從哪里開始。 我通常煮鯉魚、鯽魚、草魚、鱸魚。 那我就得請教老師了。 首先我們要了解它是什么魚，它的烹飪方法與其他魚有何不同。 經過進一步調查，我們發現它也是鯉魚的一種。 據說它叫三音階，來自德國。 因其體表光亮，故又稱鏡鯉。 哦，原來它也是鯉魚的一種，還等什么？ 我們現在就開始做吧。 AM2野生蘑菇之家_蘑菇網_蘑菇、食用菌、提供菌類價格和功效知識

首先將魚清洗干凈，去掉內臟和鰓。 控制水量，用刀在魚背上劃幾刀，但不要切到底。 加入蔥、姜、料酒腌十五分鐘。 因為魚太大了，所以我把魚從中間剖開。 準備干辣椒、花椒、八角、姜片、洋蔥段、蒜粒、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、鹽、味精。 鍋中加入油，當油溫50%至60%時，將魚煎至兩面金黃色，取出備用。 另鍋燒熱油，放入蒜瓣、姜片、蔥段、干辣椒段、花椒和八角，小火炒香，加入一勺黃豆醬炒香，加入黑油生抽、生抽、一罐啤酒、一小勺白糖、胡椒粉、少許醋，然后加入開水，將炸好的魚放入鍋中，大火煮至湯汁收干十五分鐘左右勾芡，轉小火收汁，最后加少許鹽味精，小火煮一會至入味，即可取出裝盤。 AM2野生蘑菇之家_蘑菇網_蘑菇、食用菌、提供菌類價格和功效知識

三鱗魚是什么魚？ 好吃嗎？ AM2野生蘑菇之家_蘑菇網_蘑菇、食用菌、提供菌類價格和功效知識

說起三鱗，可能有些人不知道這是什么魚。 其實這種三條紋鱗是鯉魚的一種，只不過這種三條紋鱗是從國外引進的，所以這種魚看起來和國內的鯉魚有很大的不同。 至于有什么不同，其實就是外觀。 相信大家都知道，我們家養的鯉魚，看上去很像柳葉，嘴上長著兩條魚觸手。 而且魚的鱗片也大而緊，但是三鱗鱗就不一樣了，因為三鱗鱗雖然和家養的鯉魚差不多大小，但是魚嘴上基本沒有魚須，而且有甚至魚身上也沒有多少魚刺。 緊，所以這三片鱗片在人類看來很奇怪，就像一條病魚。 那么，這種三鱗魚到底能不能吃以及怎么吃呢？ 這種三鱗魚肯定是可以吃的，因為我吃過一次，但是說實話，這種三鱗魚沒有普通的淡水魚好吃，因為吃這種魚的時候，你不新鮮的時候不喜歡，嫩的時候也不喜歡。 我不喜歡吃，所以吃了一次就沒有再吃第二次。 至于怎么做才好吃，說實話，我還真不知道。 因為是水煮的，所以我個人覺得這樣的吃法有點不好。 至于紅燒飯的吃法，我沒有嘗試過，但估計是差不多的。 畢竟，魚的本質最終是不會改變的。 三文魚的價格好像是5-7元一斤，所以即使買整條魚也只需要12-15元左右，但我個人覺得味道和營養價值都差一些。 AM2野生蘑菇之家_蘑菇網_蘑菇、食用菌、提供菌類價格和功效知識

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