白鰱魚怎么做好吃,白鰱魚應怎么做才好吃？

做湯白鰱魚怎么做好吃，別熗鍋，因為鰱魚一般比較鮮，有時比鯽魚還好，當然，木柴鐵鍋燉魚也好吃，用些啤酒最好，可以提鮮去腥

白鰱魚怎么做好吃?

鰱魚頭豆腐湯的制作材料：
主料：凍豆腐100克,鰱魚頭400克
調料：植物油30克,大蔥10克,姜10克,醬油15克,江米酒10克,鹽3克,白砂糖2克

鰱魚頭豆腐湯的做法：
1. 鰱魚頭洗凈，控干水分；
2. 把凍豆腐洗凈，控出水分，切成塊備用；
3. 蔥姜洗凈分別切段、片備用；
4. 鍋中倒油燒熱，放鰱魚頭煎至金黃，盛出備用；
5. 將煎過的鏈魚頭放入鍋中，加入凍豆腐、蔥段、姜片、醬油、米酒、鹽、白糖用中火燉10分鐘，盛出即可。

白鰱魚怎么做好吃謝謝

材料
鰱魚，蔥，姜，蒜，干椒，八角，面醬，料酒，鹽，糖，香菜
做法
1、魚清洗干凈后，切塊；
2、把魚身上的水分擦干；
3、熱鍋下冷油，油熱后，下入魚塊轉小火煎制；
4、雙面煎黃后取出；
5、蔥、姜、蒜、干椒、八角爆鍋炒香，澆入料酒，把煎好的魚塊入鍋；
6、加沒過魚身一半的開水，加四海面醬中火燉；
7、中間翻面一次，加適量鹽和糖繼續燉；
8、待湯汁基本收干，加味精和蔥花、香菜出鍋即可。

白鰱怎么做才好吃

自己動手燒最好吃，還有和自己心愛的女人一起吃最好吃

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