蚯蚓的營養價值、常見種類及在生態環境中的重要作用介紹

基本介紹

蚯蚓營養十分豐富，其繁殖速度相當迅速，食性繁雜多樣，人工養殖時產量頗高，經濟效益良好。蚯蚓能夠作為珍貴藥物用以治療多種疾病，還能夠用作高蛋白食品以及飼料。蚯蚓會挖穴松土，還會分解有機物，從而為土壤微生物的生長繁殖創造出良好條件，在土壤改良、消除公害、保護生態環境方面，在物質循環、生物多樣性等方面發揮著特殊作用。目前許多國家利用蚯蚓來處理生活垃圾、有機廢物以及凈化污水。

蚯蚓對土壤過程的物質循環以及能量傳遞有貢獻，是通過取食，經歷消化，進行排泄（蚯蚓糞），分泌（粘液），還有掘穴等活動來達成的，它屬于對多個決定土壤肥力的過程能產生重要影響的土壤無脊椎動物類群（主要包含蚯蚓、螨和螞蟻）當中的一個，被稱作“生態系統工程師”。

常見種類

常見的蚯蚓，其中，雄性生殖孔開口在第15節環帶前的有正蚓（）、愛勝蚓（）、異唇蚓（）；雄性生殖孔開口在第17節的是寒憲蚓（）；雄性生殖孔開口在第18節的包括巨蚓（）、環毛蚓（）、微蠕蚓（）等。赤子愛勝蚓（）、毛里巨蚓（）（屬巨蠕蚓科（-dae））和無錫微蠕蚓（）（屬棘蚓科）是我國著名的發光蚯蚓。

形態及特征

蚯蚓身體是分節的，然而并非分區，其疣足已然退化，體表有著剛毛，是雌雄同體的，生殖腺存在1至2對，生殖導管源于體腔管，當性成熟時會在體表出現環帶，交配的時候能夠相互授精，卵落在環帶里，脫落后構成卵繭，是直接發育的，剛毛較為簡單，有8個，有的時候數量很多，排列成環狀，精巢有1至2對，一般處于10至11節，雄性生殖孔是一對，處于后精巢之后2個或者更多的體節上，也就是在14節之后，卵巢有一對，位于第13節，環帶比較厚，卵黃較少。

其運動方式是蠕動收縮，幾個體節構成一組，一組之內縱肌收縮，環肌舒張，于是體節縮短，與此同時體腔內壓力升高，剛毛伸出用于附著，相鄰的體節組環肌收縮，縱肌舒張，體節得以延長，體腔內壓力降低，剛毛被縮回，每個體節組與相鄰的體節組交替收縮縱肌和環肌，致使身體呈波浪狀蠕動前行，蚯蚓每收縮一回能夠前進2至3厘米，收縮方向能夠反轉，所以可以做倒退運動。

體腔是發達的蚯蚓圖片，并且還被發達的隔膜給分割成按節排列的體腔室，隔膜上面有小孔以及括約肌，用來控制體腔液從一個體節流入到另一個體節，體壁肌肉收縮的時候，隔膜肌能夠調節體腔內的壓力，協助體節進行延伸，身體背中線節間溝的地方有一個背孔，排出的體腔液能夠讓體表變得濕潤，體腔之中還包含著體腔細胞、蛋白質以及懸浮的其他顆粒。

生活習性食性

具有腐食性，它們把腐爛的植物或者其他有機物當作食物，會吞食土壤以及砂粒，目的是從中獲取有機物質。蚯蚓的消化道是一條直管，口長在圍口節上，口的后面是一個非常小的口腔，口腔后面是咽，咽無法伸出。咽壁擁有發達的肌肉，形成球狀，具備泵的抽吸作用。蚯蚓咽壁上還有大量肌肉纖維連接到體壁上，進而形成一個肌肉質盤，包裹在咽的四周，以此增強抽吸作用。咽壁里面有發達的單細胞腺體，它分泌的粘液能讓食物顆粒粘結，其中含有蛋白酶能對食物進行初步消化。

呼吸

蚯蚓通過體表的氣體擴散來進行呼吸作用，它沒有呼吸器官，在其體表分布著大量的微血管網，并且在皮膚處于潮濕情形之時就易于極其輕易地進行氣體的交換，蚯蚓的血漿里溶解著豐富的血紅蛋白，這種血紅蛋白極易與氧相結合還有釋放出氧，有人進行報導稱正蚓所利用的氧之中有40%是經由血漿里的血紅蛋白來進行傳遞的。

循環

首先，血管系統的結構是比較復雜的，就像環毛蚓，在消化道的背面存在著一條背血管。其次，血管管壁的肌肉較為發達，并且管內還有瓣膜，依靠其波狀收縮，從而迫使血液由后向前流過。接著提到，背血管以及心臟決定著血液的去向，背血管內的血液流到身體前端之后，一部分血液會分布到食道、咽、腦等地方，而大部分血液會經過4對心臟流入腹血管。最后，心臟之中也有瓣膜，能夠有節奏地跳動，同樣起到控制血液流向的作用。

飼養方法盆養法

這個方法在飼養方面具備簡便的特性，其管理起來較為容易，操作過程方便可行，飼養所需要的條件能夠輕易得到控制，在進行試驗數據測定時也很便利，適宜在室內開展試驗研究的小規模飼養活動，其飼養容器能夠選用花盆、塑料盆以及其他廢舊陶瓷器作為選擇對象，盆養的時候，飼料高度對于盆高有著3/4的要求標準，飼養數量的范圍是100 - 200條將盆作為飼養單位，因為盆體相對較小，所以盆內呈現出的溫濕度容易受到環境所帶來的影響。這樣一來，鑒于要維持盆內濕度處于適宜狀態，避免盆內飼料變得干燥以及溫度出現較大幅度的變化，在確保能夠通氣的條件之下，可用塑料薄膜去覆蓋盆口，并且要時常進行噴水；或者鑒于要對盆內的溫度予以調節，盆的放置位置能夠依據外界氣溫的變動狀況經常加以移動。除此之外，盆養的飼養時長不適合延續太久，以30至60天為適宜范圍。

箱筐法

木材、竹、荊條、藤條、塑料等是制作箱筐的材料，然而木制、竹制的箱筐易因受濕而腐爛，所以最好選用塑料。飼養箱有幾種規格，分別是（長×寬×高）：60cm×30cm×20cm、60cm×40cm×20cm、60cm×5ocm×20cm、60cm×20cm×30cm、60cm×40cm×30cm。蚯蚓飼養量通常是5000 - 10000條/箱，飼養規模較大時會采用立體箱式飼養，也就是將箱層疊45層。手提操作要便利，箱體兩側需有對稱拉手把柄。箱筐底部與側面，要有直徑0.7至1.2cm的排水通氣小孔，小孔總面積占箱底或箱側20%至30%。箱內通氣力求良好，裝料不宜過多，堆放高度約16cm就行，此高度不會致飼料干燥，利于地龍生長繁殖。這種飼養方法占地少，用人力少，管理簡便，生產效率較高。

池養法

適用于室內外飼養的這種方法，國內飼養蚯蚓多采用它，用紅磚砌成的飼養池，其規格是長為2.0m、寬為1.0m、高為0.2m，為保持通氣，池的內外壁不要涂抹水泥或者石灰，池底要打實鏟平，采用水泥地面或是泥地面，養殖床放入含水量60%的腐熟混合飼料，多余的水分可由池的四角底部的小1：5滲出，并且要用塑料網或者鐵絲網將洞口蓋住，用來防止蚯蚓外逃以及有害動物入侵。在飼養量比較少的情形下，能夠將池劃分成若干個小池，這既有利于飼養管理，還能夠提升單位面積的產量，一般而言每個池投放1000到2000條，可選用舊豬房、雞舍當作室內飼養池，室內務必要保持陰暗、具備潮濕的環境，并且通風狀況良好，否則會對蚯蚓的生長繁殖造成影響。

土溝法

想要采用土溝飼養法，那就得挑選背光且潮濕，以及排水狀況良好之地，像養魚、養鱉、養青蛙等人造飼養區域里或者其周圍，又或者是甘薯、白菜、玉米等農作物的農田之中。土溝方面，那規格（長×寬×高）是100cm為其長，60cm作為寬，還有40cm當作高。為了避免地面的水往溝內流入哇，土溝周邊必須得修筑土埂，土埂的高度以比地面高出20cm為適度。要先將溝底以及四壁打實才行，之后放入高度為30cm的飼料，接著再放進3000 - 5000條蚯蚓。為了防止遭受日曬還有雨淋，應當在飼料之上鋪一層雜草，隨后用塑料薄膜覆蓋住，并且要定期噴水來保持濕度。這種方法，用于投資的部分少，收獲的效益大，適合用來供給家禽的動物性飼料，魚的動物性飼料，鱉的動物性飼料，青蛙的動物性飼料。

垃圾飼養法

存在這樣一種辦法，在日本，以及美國，還有我國臺島，都已經被大為廣泛地運用，收獲的效果頗為顯著。通過利用垃圾去飼養地龍這種方式，一方面能夠對生活垃圾予以處理，另一方面還能夠收獲蚯蚓，并且得到蚓糞。首先要篩選垃圾，把那些對于地龍生長繁殖存在危害的金屬、塑料、玻璃、石頭以及雜木等去除掉，然后把堆漚發酵之后分離出來的有機物當作飼料，放置到溝內、池內，以此來飼養地龍。

地槽養殖

可以在房前屋后挑選地勢稍微高些、不會積水的地方，去挖一個槽，這個槽長3至4米，寬1米，深0.3至0.4米，在槽的底層放置腐熟的混合飼料，澆完水之后放入1000至2000條蚯蚓，在其所挖槽的表層用麥秸或者稻草覆蓋住，要經常去澆水，以此保持適宜的濕度。

架式養殖

采用木架要么鐵架，劃分為4層來搞養殖，每層能夠放置塑料箱或者木箱，其規格是60cm×48cm×15cm，每個箱子放置10kg已經腐熟了的混合飼料，維持含水量在60%-70%，放進蚯蚓300-500條。

病害防治食鹽中毒

此癥發病十分急促，在經過激烈的掙扎以后，很快就會出現麻痹僵硬的狀況，其色澤會趨向于泛白。防治的方法如下：要立即將發病的基料清除掉，并且使用大量的凈水來進行清洗。要是面積大而且情況嚴重的話，能夠把基料連帶蚯蚓一起浸入到凈水中，等到蚯蚓不再掙扎的時候，取出蚯蚓，待其自然蘇醒之后，放上新鮮的基料重新進行飼喂。

胃酸癥

此病癥體現為，呈現出如蚯蚓痙攣狀的結節，環帶部位紅腫，身體變得短且粗，出現轉圈爬行或者鉆至底部不再進食且一動不動，全身變白進而死亡，存在斷節的狀況。防治辦法是，馬上掀開蚓床的覆蓋物以實現通風，與此同時噴灑蘇打水，或者噴灑 1%的新鮮石灰水來加以中和。

缺氧癥

此病蚯蚓身體顏色昏暗且沒有光澤，渾身虛弱無力，行動極為緩慢，這是因為缺氧所導致的。關于防治的辦法是這樣的：把覆蓋在養殖蚯蚓床體上的物品揭開，以此來保證空氣能夠流通，還要去檢查基料干濕的程度究竟怎樣，并且將其調整到預期想要達到的干濕度狀態然后更換為那種腐熟充分好得基料來喂養

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