升鐘水庫釣魚農家樂

每年金秋時節，當來自數十個別的國家以及諸多不同地區的一千多名各領域有差異的釣手，在面積達到8萬畝的寬廣湖面上，同一時間段揮動釣竿，當40小時耐力比拼賽事的漁獲數量打破了已有的紀錄，在此情況下，中國升鐘湖國際釣魚大賽常常會使得這片位于川北地區的人工湖變成世界目光聚焦關注的重點。然而對于數量更多其余不同身份普通人來講，這場舉辦的釣魚相關賽事，不僅僅只僅僅純但純粹粹是參與競技的選手的展示舞臺，而且更更加是平凡普通之人去探索尋覓南充市南部縣升鐘湖深處神秘境地地方的一個可視窗口，可以被看到的地方：這里存在有比單純的漁獲更加能夠打動人內心情感心理活動的湖水呈現出來的風光山色，有比代表榮譽的獎杯更加具有吸引誘惑人特點性質氣息的充滿生活氣息煙火氣味，等待著每一位前來旅行游覽的人去發覺發現。

2009年，首屆中國升鐘湖釣魚大獎賽，一舉創下“規模最大的野釣競賽活動”吉尼斯世界紀錄，到如今，已經迎來了第十四屆。2025年，賽事被定于9月26日至29日舉行，預計會吸引1000余名選手參賽，這其中包括眾多國際選手。

中國升鐘湖國際釣魚大賽（資料圖）圖據南部縣委宣傳部

賽事的獨特魅力正蘊藏于這些細節之中，40小時庫釣耐力賽，它不僅考驗選手的體力，還考驗團隊協作能力，選手們要在晝夜溫差里，與花鰱、翹嘴等魚類展開智慧博弈，國際舟釣賽采用路亞釣法，選手們駕駛卡亞克艇在湖面穿梭，以漁獲總長度一決高下。賽場之外的精彩同樣令人目不暇接：巨網捕魚正在進行表演，數十名漁民拉著長達百米的漁網，從深水區開始緩緩收網，萬斤鮮魚騰躍而出，那壯觀場面屢次引來滿場喝彩聲聲入耳；路亞體驗課有條不紊展開，專業教練親手指導游客操控擬餌這種特殊誘餌小魚，就連小朋友也能夠體驗到魚兒上鉤瞬間的那種喜悅之情油然而生。

最開始是地方性賽事，到現在成了“全國精品體育賽事”，升鐘湖釣魚大賽早就超出了單純的競技范圍。國家體育總局曾評它“用一根魚竿銜接起體育與文旅融合發展”，對于廣大游客來講，這場賽事更像一張飽含盛情的邀請函，誠摯邀請各地客人踏入這片被歲月垂愛的湖光山色。

第三屆中國升鐘湖龍舟賽 圖據南部縣新聞中心

要說起升鐘湖的故事，那得從1976年南部縣截流嘉陵江支流西河開始講起。這座人工湖位于西南地區，是區域內最大的，其蓄水量達到了13.39億立方米。有數十座島嶼，它們就像翡翠一樣散落在各處，45公里長的環湖路把沿途的美景串聯起來。在2011年，升鐘湖景區成功創建成為國家4A級旅游景區；到了2013年9月，它又被水利部評選為第十三批國家水利風景區。

乘著船進入湖泊，第一個到達的站點就是鳳凰島。這座島嶼的形狀好似展翅的鳳凰，其中原生林的覆蓋比率達到了90%，在春天的時候櫻花沿著湖岸綻開就如同粉色的云霞。登上觀景臺能夠360度去俯瞰湖面，當游船駛過“情侶峽”的時候，兩岸的峭壁就好像是被刀削過一樣，僅僅只允許一艘船通行，抬頭能夠看見一線的天光。鯉魚島的傍晚時分是最為動人的，野生的鯉魚群常常會順著夕陽或者月光跳出水面，當地人把這種現象稱為“鯉魚拜月”的奇觀。

素來有著“奇石地質公園”之稱的是湖岸的香炷山，山頂之上，雄偉的香炷山寺由八塊蓮花瓣狀巨石托舉著，這座寺廟始建于隋唐時期，在明清時期達到鼎盛，香炷山地勢緊要且險要，被群石環繞著，景色十分秀麗，以石頭來命名的景點有20余處之多，像石魂、聚仙石、鷹嘴石、石佛、石靈芝、千丈石壁等，每一處都有各自獨特的特色。

桂花坪處于升鐘湖景區內，里頭有一株千年“桂花王” ，這棵古桂樹高度大約是8.5米，它的冠幅超過10米，樹齡大概1300年，當前已經掛牌予以保護，搖身一變成為景區里重要的景觀啦。

升鐘湖 圖據南充日報

升鐘湖之中所蘊含的美味，那是斷然離不開，那一汪呈現出清冽顏色的湖水的。經由國家Ⅱ類水質精心滋養出來的魚兒，其肉質表現為細嫩的特質，并且沒有絲毫腥味，自然而然地也就成為了擺放在餐桌上的主角。“全魚宴”屬于必定要去品嘗的招牌項目，同時它也是當地專門為國際釣魚節而進行開發打造的“專業配套”，其中涵蓋了火鍋魚、藤椒魚、麻辣魚、酸菜魚、番茄魚、太安魚、冷鍋魚、啤酒魚、紅燒魚以及營養十分豐富的魚頭湯等諸多河鮮美味，這些美味著實令人垂涎欲滴，讓人忍不住想要品嘗一番。

其中，升鐘湖冷鍋魚格外獨特，水庫水溫常年較低，致使這里的魚生長緩慢，富含氨基酸乃蛋白質，其肉質鮮嫩而甜潤，制作之時，把魚肉切成厚片，用獨特調料腌制升鐘水庫釣魚農家樂，魚骨、魚頭以及酸菜小火燉煮，最終魚片滑熟，瑩白彈嫩的魚肉搭配酸辣濃郁湯汁，承載著當地人最難忘的味覺記憶。

臥龍鲊號稱“天下第一蒸肉”，是升鐘湖區周邊鄉鎮宴席上的壓軸美食，它用五花肉裹糯米粉蒸制，肥而不膩，醇香撲鼻，因肉片肥大似龍，還相傳諸葛亮曾用它犒賞大軍而得名，其咸香軟糯的口感老少皆宜。

升鐘湖在九月時，風里有著賽事的那種激情，同時也有著桂花的那般清香。當釣魚大賽的最后一竿被收起魚線，升鐘湖的故事才剛剛拉開序幕。這里是競技者拼搏的戰場，是攝影師選取畫面的取景框那兒，是美食家找尋美味的尋味地，更是每個普通民眾的詩意棲息之所。清晨的時候能夠在碼頭觀看漁民收網，午后之際可以在林間聆聽禽鳥啼叫發出的聲音，傍晚時分能夠在釣臺靜等一場日落降臨，讓時光隨著湖水緩緩地流動。

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