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三文魚的確是海魚;別名:撒蒙魚、薩門魚.
是一種生長在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區的冷水魚類種常見海魚大全。
(三文魚(salmon)是一個統稱,三文魚是英語Salmon的音譯,其英語詞義為“鮭科魚”或“橘紅色的鮭魚肉”。三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬,所以準確的說Salmon是鮭鱒魚。在中國大陸消費市場常見的是三文魚中的大西洋鮭)
一大一小海魚是什么魚
懶漢魚,又名吸盤魚。
吸盤魚因其第一背鰭變態形成吸盤,故及此名。該魚常以吸盤附于鯊魚或其他大魚、海魚或艦船底,讓這些大動物或艦船帶著它周游世界各大洋,故有最懶的海洋魚類和免費旅行家之稱
小魚會不會指這個 大魚就是他寄居的寄主呢
東星魚簡介
棲所生態:主要棲息于珊瑚繁生的舄湖及面海的礁區,亦常出現于外礁斜坡。生性兇猛,極為貪食,以魚類為主要食物,偶捕食甲殼類。繁殖期時會回游短距離而聚集于礁區產卵;為浮性卵。幼魚底棲性,警覺性高,主要棲息于珊瑚碎屑堆。因食物鰱之故,可能含有熱帶海魚毒。最大體長:120 cm
分布:分布于西太平洋區,北自日本南部,南迄澳洲,東至斐濟。
東星斑是潮州菜中常見的海鮮品種。東星斑的色澤有藍色、紅色、褐色及黃色等,體形比一般斑魚瘦長,頭部細小。藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁,身上布滿白色的幼細花點,形似天上的星星,因而稱為“星斑”,至于“東”字,是因為它產自中國東部的東沙群島。
東星斑因為頭部細小,肉較多,而且顏色雪白。外皮光滑,炊熟的魚皮裂開,見到那雪白的魚肉,頗吸引人。
據報道,老虎斑、東星斑、蘇眉等石斑魚也帶有雪卡毒素。雪卡毒素并非魚類與生俱來的,它屬于獲得性毒素,通過食物鏈聚集濃縮。同一海域同一種屬的魚在某個時期有毒,另一時期可能無毒;同一種魚因棲息環境不同而可能有些有毒,有些無毒;有些魚種可能魚小時無毒,成為大魚后有毒。由于魚體含毒沒有明顯規律可循,容易造成人類食物中毒。而雪卡毒素屬于神經毒素,無色無味,不溶于水,耐熱,不易被胃酸破壞。消費者切勿食用這些魚類的內臟
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