紅色的海魚可食用的紅色海魚種類有哪些？？

1. 東方石斑魚

東方海星是海星科老鼠屬的一種魚類。 東方星斑顏色鮮艷，非常適合與攻擊性魚類混養。 石斑魚是非常兇猛的掠食者，會吞噬任何它們能吞下的魚，這使得它們非常適合與兇猛的魚一起飼養在混合魚缸中。 現今主要分布于南海熱帶地區。

2.紅杉魚

紅杉魚的身體細長、扁平，背側和腹側邊緣鈍。 一般長19～31厘米，重50～150克。 它的顏色是深紅色，腹部顏色較淺。 主要分布于我國南海和東海。 。 紅木魚肉質豐富，食用價值很高。 每100克肉含蛋白質18.1克，脂肪1.5克。 可鮮食，也可加工成鹽漬、干制品。

3、紅娘魚

紅娘魚是一種硬骨魚，屬于蝎形目、蝎科。 它們體色紅潤，體態修長，外表陰柔，故有“媒婆魚”之稱。 全國沿海地區均有生產。 抹茶魚味道好，易于消化吸收，具有高蛋白、低脂肪、富含維生素和礦物質的特點。 紅娘魚可鮮食，也可加工成干品，或制成零食。 味道清爽，能解渴。 最常見的是小姑熊紅娘魚。

4、紅眼鰱魚

紅眼鰱魚是大眼科大眼鰱屬的魚類。 體形略高，側面扁平，體形細長； 身體的最高點位于背鰭第六棘附近。 眼睛極大，大部分瞳孔位于身體中線以下。 吻短。 口裂較大，幾乎垂直； 下頜骨突出，頜骨、鋤骨、腭骨均長有牙齒。 分布于我國許多海域。

5、細枝亞魚

吉祥魚全長20～30厘米，眼睛大、嘴巴大。 新鮮的吉祥魚身體呈鮮紅色，眼睛明亮。 吉祥魚的旺季是從秋季到初春。 春季產卵后的魚，直到冬季卵巢發育時，味道才好。 新鮮的吉祥魚可以生吃。

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