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很多曲酒2兩、蜂蜜1兩、牛B鯽一瓶（也可以用麝香香精代替），大塑料瓶一個。
制作步驟：
首先將牛B鯽、蜂蜜和曲酒倒入大塑料瓶中，搖勻成混合液；
再將大米裝入到瓶中，大米不用炒制，否則制作出來的酒米放久了就會變成碎渣；
然后蓋上瓶蓋，用力搖動瓶身，讓液體和大米混合均勻。
最后將塑料瓶放置在陰涼處，讓酒米泡制15天左右就可以使用了（前面幾天，最好是每天搖動一次塑料瓶，讓米粒泡制均勻），最后泡制出來的酒米是這樣的。
這樣做出來的酒米顏色和狀態都是絕佳的，也沒有液體沾手，制作成型的酒米放置2年也不會變質，而且只要密封好瓶口，時間越長酒米越入味，效果越好，大家制作的時候可以一次多做一些，然后用小瓶分裝，出釣的時候隨用隨取，非常方便！
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