釣魚高手自制鰱鳙餌料的實踐與探索

浮釣鰱鳙，因漁獲豐厚備受漁友的喜愛。但是，常玩的朋友都知道，存在的問題是使用成品魚餌成本較高，一包成品餌，玩不了多久就用沒了。為解決這一問題，我多年來堅持自治餌料，效果尚可。現在我把自治餌料的過程發布出來，請朋友們多提改進意見，作為拋磚引玉吧。

我用的基本原料為玉米面，每次制作以十斤為準。另配些紅糖、雪花粉、曲酒等。發酵過程分為三次，我稱作三段發酵法。具體制作過程隨圖片作以說明。

玉米面放入盆中，加水調和，以能攥成球為準。

將和好的玉米面，攤在篦子上，蒸至七八成熟。然后倒入盆中。

待降溫后，用手將玉米面翻勻、搓碎，防止有硬塊存在。然后加水，和成面團。

將面團以半斤左右一塊裝入食品袋，揉壓成燒餅狀。

將做成的燒餅狀面團，裝入容器。我用的是剪開口的油桶。

面團裝入容器后，用膠帶封口，密閉。至此，第一階段的工作結束，餌料進入第一次發酵。 第一次發酵的作用是，讓產生的酸腐氣跑掉，如果把配料一次加入，很容易把配料的味道帶走，影響效果。

餌料在容器內存放半個月后，第一次發酵基本完成，出現鼓包現象。

接著進行第二部工作，把紅糖加入盆子，加少量水，使其溶解。加紅糖的量，可參照每十斤玉米面加一斤糖的比例。

在紅糖全部溶解后，加入少量曲酒。接著加入雪花粉，攪拌均勻。

將已發酵過的餌料與剛配制的紅糖等混合，再次揉成面團。

按第一步的方法，把餌料做成燒餅狀，放入容器封存，進行第二次發酵。這一過程大約需要半年時間，我的感覺是時間越長，效果越好。

因為我這次制作餌料，剛進行完第二步，沒法用圖片展示第三次的工藝，我只能用文字給大家介紹一下。就是在發酵半年后，將餌料取出，根據軟硬及風味的需要，添加少量干玉米面或配料（如果酸、香料等），然后以半斤左右的量裝進食品袋，并進行封包。封包后，餌料進行自然發酵，并且已經隨時能用。

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