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滇池9月要開湖大批美味魚蝦等你嘗鮮

admin2 2023-11-27 裝備發燒友 評論

湖開放日即將到來。 今天我要跟大家聊的話題是“滇池魚”。 您關心的焦點,云寶君已整理完畢。

云南日報記者:楊崢 攝

云寶君首先要回答一個讓一些人困惑的問題:滇池的魚能吃嗎?

有關專家表示,雖然滇池水質有些污染,但對魚類的生存和品質沒有影響。 對滇池魚的質量進行檢測,各項指標均符合標準,這說明滇池魚的質量沒有問題。 不僅如此,由于滇池面積較大,魚類基本處于野生狀態。 因此,它的味道比人工飼養的魚鮮美得多,可以放心食用。

吃魚是正確的做法

今年“銀魚”產量翻了兩番

“銀魚”可能是很多人關心的一個品種。 據云寶軍介紹,今年該湖將收獲800噸銀魚! 這是什么概念? 數據顯示,2014年,滇池共捕獲銀魚200噸,2015年僅捕獲200噸。 是往年的四倍。 喜歡銀魚的寶寶們一定要好好享受一下。

此外,云寶軍了解到,9月份,滇池魚蝦可供捕撈量約1.5萬噸。

如何辨別“白鰱魚”的真偽?

滇池里一條很有紀念意義的小魚應該就是2010年投入湖中的這條10厘米長的白鰱魚,它身上帶有特殊的身份標記。 這是滇池第一條帶有“身份證”的魚,也是云南第一條帶有標識的魚。當時投資了數萬條這樣的魚,目的就是為了接這批魚。將來對它們進行解剖,以便我們了解魚的生長狀況、活動范圍、消耗的營養物質和吃的藍藻。

滇池鰱魚

外觀:魚頭小,尾粗,肚皮很白。

口味:肉魚湯更鮮美

飼養鰱魚

外觀:魚頭大,尾細

口味:肉魚湯不如滇池魚鮮美

《金線巴貝爾》年底或將上桌

滇池金絲須,俗稱金絲魚,是滇池特有的魚類。 可謂“滇池古董”。 地質和分子生物學證據表明,滇池形成于320萬年前。 大約在同一時間,金絲觸須也出現了。

由于過度捕撈、圍湖造地、水體污染和盲目引種,1986年從滇池消失,被列為國家二級保護動物。 是我國瀕臨滅絕的特有魚類。 人工養殖實現后,一些公司開始養殖這種云南名魚。 預計公司今年底或明年初將有商品魚出售,產量約為五六噸。

不是每個人都能“釣”到魚

我們再來說說“釣魚”。 滇池里的魚可不是隨便就能釣到的。

今年湖內捕撈將實行捕撈許可證制度。 入湖漁業船舶須經云南省漁船檢驗局滇池檢驗室(即昆明市滇池管理局漁業行政執法室)登記檢驗,并須持有《中華人民共和國漁業船舶登記證》。中華人民共和國”和今年已檢驗的“內河檢驗證書”。 計劃參加2016年捕撈作業的人員,在檢驗時還須按規定繳納漁業資源增殖保護費。

云南日報記者:周燦 攝

滇池金線魚最新消息_滇池金線鲃_滇池金線魚僅分布在云南的哪里

另外,如果發現有人非法捕撈,可撥打:昆明市滇池管理局漁業行政執法科(電話); 昆明市公安局水安全分局(電話)舉報。

如果你想買魚,網友推薦了幾個最適合買滇池魚的市場:晉寧沙地村、河波村漁船站、劉家農貿市場、轉新、和平村等城市農貿市場。

你見過當年開湖的“盛況”嗎?

云寶先生不知道有多少朋友見過滇池的“開湖”。 場面不僅可以用壯觀來形容,還可以用“美”來形容。 最后,讓我們和云寶先生一起觀看一部關于開湖的大片吧。

2013年9月19日,湖上開始有船只撒網捕魚。 同日,停水一年的滇池開始開放捕魚17天。

2014年10月9日,滇池正式對外開放,古老的帆船捕魚給滇池帶來了一道亮麗的風景。記者:蔣陽 攝

2015年10月20日凌晨,漁船趕赴滇池附近海域捕撈銀魚和蝦。記者:蔣陽 攝

Tags:滇池 美味

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