北太平洋海域的鱈魚的營養價值和營養豐富的作用

1. 鱈魚產地在哪里？

鱈魚分布和產于北太平洋海域，包括鄂霍次克海、白令海、朝鮮半島、日本、美國阿拉斯加沿岸等。 中國的鱈魚產于黃海東部。

2、鱈魚的營養價值

1、鱈魚富含核蛋白、球蛋白及多種必需氨基酸。 比例非常接近孩子的需要，易于消化吸收。 還含有不飽和脂肪酸、鈣、磷、硒、B族維生素等，因此特別適合兒童、青少年食用，有利于生長發育。

2、鱈魚含有豐富的鎂，對心血管系統有很好的保護作用。 經常食用有助于預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。

3、魚肝除了富含DHA和EPA外，還含有維生素A、D、E等維生素。 這些營養素的比例與人體日常需要量非常相似。 因此，經常食用魚肝油有利于身體的健康。 對高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病有一定的預防和治療作用。

4、鱈魚營養豐富，基本上人人都可以吃。 可蒸、炸、炒、煮湯。

鱈魚營養豐富，基本上人人都可以吃，可蒸、可炸、可炒、可煮湯。

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