魚不但味道鮮美，還有很好的營養價值！

保護視力 中央視網膜變性是老年人視力喪失的常見原因。 法國一項大規模研究發現，富含omega-3脂肪酸的魚可以降低因衰老引起的黃斑變性的風險。

降低心臟病風險心臟病仍然是美國成年人死亡的主要原因。 然而，哈佛大學公共衛生學院通過觀察發現，通過每周吃一到兩次魚攝入約2克omega-3脂肪酸，可以將心源性猝死的風險降低36%，將死亡的可能性降低17% 。

提高腦力“如果你即將面臨重要任務或考試，建議你多吃魚。” 美國《PLOS ONE》雜志發表的一項研究指出，富含omega-3脂肪酸的魚油可作為膳食補充劑，給18歲至25歲的人群服用，他們的腦力穩步增長六個月后有所改善。 原因是研究人員認為omega-3脂肪酸會影響記憶儲存功能。

為了預防類風濕性關節炎，瑞典卡羅林斯卡學院對32000名女性進行的一項研究表明，每天攝入210毫克omega-3脂肪酸相當于每周吃1條肥魚或4條瘦魚。 可以降低52%的類風濕性關節炎風險。

促進發育 富含omega-3脂肪酸的飲食對于孕婦促進胎兒大腦和神經系統的發育尤為重要。 2007年，英國醫學雜志《柳葉刀》發表的一項研究發現，每周吃3-4份（約340克）包括魚在內的海鮮，可以顯著提高嬰兒出生后的智力和語言能力。 表達能力和運動能力。

延長壽命 一項基于16年觀察的新研究發現，吃魚確實可以幫助人們長壽。 研究人員發現，食用魚類中的有益脂肪酸可以降低 27% 的死亡率。 堅持吃魚的人會比不吃魚的人多活兩年。

預防哮喘 兒童時期多吃魚可以有效預防哮喘。 荷蘭一項針對 7,210 名兒童的研究表明，在 6 至 12 個月之間開始吃魚的兒童到 4 歲時患哮喘的風險降低了 36%。研究人員推測，這可能與多吃魚的抗炎作用有關。

皮膚保護 魚油對皮膚有很多好處。 它可以調節油脂分泌，幫助保濕。 此外，研究表明，多吃魚可以保護皮膚免受紫外線傷害，并有助于保護皮膚膠原蛋白，從而防止皮膚下垂、皺紋或下垂。

增加精子數量的飲食習慣對于那些想要懷孕的人來說非常重要。 美國馬薩諸塞州總醫院生育中心發現，喜歡吃鮭魚、鯡魚和金槍魚的男性精子數量比其他人多34%。

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