青魚是什么魚

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青魚是魚綱、鯉形目、鯉科、青魚屬魚類，是一種淡水魚，身體呈烏黑色，眼較小，鱗片大而密，胸鰭、腹鰭特別發達。

青魚主要分布于我國長江、珠江等水系，雜食性魚類，既吃微生物、水生植物，也食螺螄、蜆和蝦。 青魚肉質肥嫩，味鮮美，多用作家常菜。

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青魚是魚綱、鯉科、青魚屬魚類^[1]^。

青魚注意事項：

青魚不宜和稚龜、成龜、成鯰魚以及污水養魚等一起混養^[2]^。

青魚是雜食性魚類，在正常飼養情況下以吃動物性飼料為主，包括螺螄、蚌、蜆和蝦與小魚等，在人工飼養的條件下，也可投喂一定量的植物性飼料，如麩皮、豆餅和泥螺等^[3]^。

投喂時要對食物進行消毒處理，并避免在傍晚大量投喂，因為青魚吃多后會停止進食，影響生長和產卵^[4]^。

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