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鯰魚有刺嗎

kaifamei 2024-08-08 技巧評論

鯰魚有刺嗎

鯰魚有刺嗎

鯰魚有刺。鯰魚是絕大多數淡水魚類，有脊椎骨，刺是它們骨骼的一部分，分布在其體內的脊柱和內臟部位。不過鯰魚的小刺比較多，而且很細，相對來說不是很好消化。

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鯰魚和大多數魚類一樣，刺的數量相對較少，但仍然存在。在食用鯰魚時，需要將刺全部剔除，尤其是老人、小孩等消化功能較差的人群。同時，鯰魚屬于發物，有慢性病的人群也應盡量少吃。

注意，在處理鯰魚時需要將魚頭上的兩根背刺和腹部的較大刺全部剔除。吃鯰魚時要注意防止被魚刺卡住喉嚨。

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