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鯰魚是不是很臟

kaifamei 2024-08-08 技巧評論

鯰魚本身是干凈、無毒，且對水質要求很高的魚類，本身可以自然凈化。

但部分養殖的鯰魚可能會因生長環境問題而帶有各種病菌，食用前應該充分洗凈。總之，鯰魚并不是很臟，大部分情況下是可以食用的。

鯰魚生活在水底，會在泥沙中翻滾覓食，容易吸食水中的細菌和微生物等，因此鯰魚生活的水質比較臟的情況下，不建議食用

。如果想要避免食用臟的鯰魚，在購買時盡量選擇活魚，并且購買后盡快回家，放入清水中養殖，避免長時間待在渾濁的水中，以免影響魚的質量^[1]^。

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