鲇魚長什么樣子

• 鲇魚長什么樣子

鲇魚像草魚、鯉魚一樣，具有體色豐富、體形側扁等特征。但鲇魚頭部扁平，鰓蓋骨寬大，腹部為圓筒形，身體表面覆蓋有黏液，頭部粗大，嘴部較大，長有須，且鲇魚生長在水質污染較嚴重的水體中，是我國常見的淡水經濟魚類之一。

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鲇魚的生活習性為白天潛伏水底或石縫里，夜間出來活動、覓食。鲇魚為發物，患瘡疥者不可食。

在注意事項方面，首先要注意保證處理魚的時候防止被魚鰭傷到，可以戴橡膠手套或者使用塑料袋等工具來處理鲇魚。其次，鲇魚不宜與牛羊油和甘草同食。再者，鲇魚藥食俱佳，以清蒸為佳。最后，鲇魚體表黏液特別多，在處理的時候要小心，不要弄破。

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