鯵魚

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鯵魚是鯉形目鯉科動物。 鯵魚是鯵科鯵屬魚類，體短而高，側扁，呈菱形，體長為體高2.7～3.4倍，為頭長3.5～4.6倍。頭短小，略呈三角形，頭長為吻長2.7～3.7倍，眼徑為眼間距2.7～3.5倍。口端位，斜裂，上頜稍突出。鰓耙細長而密集，其最長者可達鰓蓋骨。下咽齒第二行側扁呈梳狀。腹膜灰白色。肛門位于臀鰭前方。鰾大，前室膨大，略呈球形，后室狹小，為前室的1/3～1/4。腹膜灰白色。背鰭無硬刺，起點在腹鰭之前上方。胸鰭不達腹鰭。臀鰭短小，尾鰭叉形。體被圓鱗甚稀少，側線鱗多集中于體中軸。背鰭和臀鰭具發達的硬刺，用以在石礫上磨碎食物。鯵魚分布于中國沿海及朝鮮半島；中國沿海種類有帶鯵、黃鯵、擬黃鯵、斑鯵和擬斑鯵等四種。

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1. 鯵魚為發物，有慢性病的人要慎食。

2. 鯵魚膽有毒，不能食用，否則會引起中毒。

3. 鯵魚不能與牛、羊油共食，否則會引起消化不良。

4. 食用鯵魚時不宜大量飲酒，因為酒精可能會分解掉魚中的營養素，從而影響鯵魚的營養價值。

5. 鯵魚不能與荊芥、黃瓜同食，因為它們都屬于發物，同食可能會加重病癥。

總的來說，鯵魚是一種營養豐富的魚類，但是需要注意它的食用方式和量，以避免引起身體不適或健康問題。

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