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山東鲅魚是不是馬鮫魚

kaifamei 2024-08-03 技巧評論

山東鲅魚是馬鮫魚。馬鮫魚是鲅魚的一種，山東鲅魚一般指渤海灣出產的馬鮫魚，肉厚而堅實，是做熏魚、燉魚罐和制作魚丸的優選食材。

1. 鲅魚是發物，有皮膚疾病、過敏癥等人群要忌口。

2. 鲅魚肉質厚實，細嫩鮮美，盡量不要一次性攝入過多，以免增加腸胃負擔。

3. 鲅魚可以和蔬菜，水果等一起食用，但是不要和驢肉、奶酪一起食用，因為其可能會降低營養價值。

4. 鲅魚肉表面有一些黏液，摸起來有點滑滑的，這些黏液含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、維生素A等，可以清洗干凈后烹飪食用。

以上信息僅供參考，可以根據自己的實際情況來決定是否食用。

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