二須鯰魚是什么鯰魚

• 二須鯰魚是什么鯰魚

二須鯰魚是鯰魚的一種，屬于脊椎動物，是淡水魚的一種^[2]^。

二須鯰魚又稱胡子魚、塘鲺，最明顯的特征就是周身無鱗，體表光滑。它的頭部相對寬大，嘴部有兩對胡子，是平扁形，上下頜有四須。肉食性魚類，生性貪食，一次吃得多。二須鯰魚分布廣泛，在中國大多數地區都有分布，尤其在南方地區較多^[1]^。

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二須鯰魚是胡子鯰的一種，別稱塘鲺、鯰仔、膠魚等，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯰形目、胡子鯰科水生動物。

二須鯰魚肉質細嫩，肉味鮮美，富含蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分，有增進食欲、滋補身體的作用，是一種比較受歡迎的淡水魚類。

需要注意的是，二須鯰魚屬于野生保護動物，不可以隨意捕殺：

1. 販賣、購買野生二須鯰魚是違法的。

2. 在食用二須鯰魚時要注意烹飪熟透，避免感染寄生蟲。

以上內容僅供參考，建議咨詢專業人士獲取更準確的信息。

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