多寶魚怎么殺圖解

• 多寶魚怎么殺圖解

多寶魚的殺法如下：

1. 將多寶魚去鱗，去內臟，洗凈。

2. 在魚身劃幾刀，為了更好的入味。

3. 鍋中放入水，將多寶魚放入蒸籠中。

4. 大火蒸十分鐘（根據魚的大小調整時間），關火再燜幾分鐘。

5. 準備配菜：蔥，姜，蒜切碎備用，將魚取出，倒掉盤中蒸出來的水分。

6. 淋上蒸魚豉油，把準備好的蔥，姜，蒜均勻灑在魚身上。

7. 鍋中放入適量油，加熱至冒煙，淋在魚身上。

這樣，一條美味的多寶魚就殺好了，祝您用餐愉快。

>

1. 將多寶魚去鱗，去內臟，洗凈。

2. 在魚身劃幾刀，方便入味。

注意事項：

1. 殺魚時要注意避免魚頭被弄碎，因為做熟后魚頭容易爛。

2. 魚鰓一定要清洗干凈，這是藏污納垢的地方。

3. 最好在魚身劃幾道口子，方便腌制時入味。

以上步驟完成后，將多寶魚腌制一段時間，然后再烹飪，腌制可以用生姜、料酒等調料。

Tags：多寶魚怎么殺圖解