多寶魚上汽蒸多久能熟

• 多寶魚上汽蒸多久能熟

多寶魚上汽蒸10~15分鐘

。注意在蒸魚時，應水燒開后再上魚，并且不要蒸太久，否則魚肉口感會變老，營養也會流失^[2]^。

多寶魚是一種魚類，肉質白嫩，清蒸可以保持魚肉的完整性，保留魚肉的營養和鮮美^[1]^。

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多寶魚上汽蒸10~15分鐘，肉質較嫩，易于吸收其他配料的味道 。蒸魚的時間過長會造成營養流失，肉質變老，口感不佳，不宜于消化吸收。

一定要將魚肉完全蒸熟，否則可能會有寄生蟲。

如果是小個頭的多寶魚可以整條蒸，但大個頭的多寶魚最好是切塊后再蒸。

魚在烹飪之前最好用料酒、鹽腌制，再用蔥姜覆蓋在上面，這樣可以去掉魚的腥味。

蒸魚的時間不宜過長，否則會破壞魚肉的鮮嫩口感。

以上信息僅供參考，建議閱讀烹飪書籍或咨詢專業廚師獲取更多信息。

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