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豆豉鲇魚怎么讀
- 豆豉鲇魚怎么讀
豆豉鲇魚,讀音為[dòu chǐ lián yú]; 鲇魚,讀音為[nián yú]。
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豆豉鲇魚讀作:dòu chǐ nián yú。
注意事項:
1. 豆豉要炒香,可以用小火慢慢翻炒,也可以用鍋鏟壓一壓豆豉,使其更容易出味。
2. 魚要煎透,可以用中小火慢慢煎至兩面金黃,這樣魚肉不容易散。
3. 豆豉鲇魚的口味偏辣,可以根據個人口味調整辣椒的用量。
4. 豆豉鲇魚是一道家常菜,做法簡單,營養豐富,適合搭配米飯食用。
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