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淡水魚是發物嗎
- 淡水魚是發物嗎
淡水魚不屬于發物 。發物是指刺激性食品,如海鮮、芒果等,可能會誘發某些疾病或加劇已患疾病的癥狀。而淡水魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B1和鉀等有益物質,有助于降低膽固醇和血壓,維護心血管健康。
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淡水魚不屬于發物,少數發物一般是指有刺激性,特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物^[2]^。
淡水魚營養豐富,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、微量礦物質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D和鐵、鈣、磷等,可以促進血液循環,防癌抗癌,防治心腦血管疾病。所以日常可以適當的吃一些淡水魚,但是有部分淡水魚是海鮮過敏源,所以海鮮過敏者慎用^[1]^。
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