革胡子鯰魚5,關于胡子鯰魚

鯰魚據說是吃水里的浮游生物，腐爛的尸體長大的，有點像小龍蝦！
鯰魚，學名鲇魚，又稱作胡子鰱、粘魚、塘虱魚、生仔魚。此魚的顯著特征是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根胡須。鯰魚的最佳食用季節在仲春和仲夏之間。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童。

功效革胡子鯰魚5：

鯰魚含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。

鯰魚是催乳的佳品，并有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產后食療滋補的必選食物。

適合人群：

適合一般人食用。

尤其以老、幼、婦女產后及消化功能不佳的人最為適用。

適用量：

每次150~200克。

特別提示：

鯰魚藥食俱佳，以燉煮最佳。

鯰魚體表黏液豐富，宰釘后放入沸水中燙一下， 再用清水洗凈，即可去掉黏液。

健康紅綠燈：

鯰魚與牛羊油和牛肝、鹿肉同食，或與中藥荊芥同食，有可能對健康不利。

鯰魚也是廢物，有瘤疾、瘡瘍者要慎食，最好不吃。

銷路還可以.

這是什么魚。。該怎么殺？

這是革胡子鲇。

革胡子鲇，灰褐色，扁圓的頭上有八根胡須，魚身無鱗有斑點。這種魚適應性強、生長快，味似淡水鰻鮮美、肉質細嫩、營養豐富。除食用外尚有一定的藥用價值，可促進傷口愈合，具有補血、益陽等功能。

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