大鯽魚專攻餌料配方圖，谷香發酵成本不到10元

好多釣魚的朋友釣鯽魚時老是發愁, 換了好多商品餌, 小鯽魚鬧騰得厲害, 然而目標中的大鯽魚卻一直不出現。實際上大鯽魚進食習性很刁鉆, 既喜歡天然谷物原本的味道, 又對發酵之后的酸甜味道格外敏感, 市面上濃郁香氣的餌料反倒容易讓它產生警惕。今天就把我實際測試兩年的“谷香發酵餌”配方公布出來, 材料都是在菜市場能夠買到的常見東西, 成本不到10塊錢, 專門針對半斤以上的大鯽魚, 去年在野外池塘用它, 半天釣到了8斤多, 最大的一條將近2斤。

先來談談這款餌料的核心原理, 大鯽魚在野外存活的時長較長, 對于人工合成的香精味道極為抵觸, 反倒會依靠玉米、麥粒這類天然谷物所具備的營養以及香味。然而僅僅使用生谷物是不行的, 大鯽魚的消化能力較為強勁, 經過發酵的谷物會產生乳酸以及醇類物質, 這種酸甜的味道在水中的穿透力十分強大, 并且還能夠避開小雜魚的爭搶, 小雜魚喜愛濃郁的腥味和香氣, 對發酵后的酸香味興致缺缺, 這同樣是這款餌料能夠精準誘釣大鯽魚的關鍵所在。

配方材料和用量必須精確，差一點效果就會打折扣。需準備三百克玉米糝, 記好不是玉米面, 是顆粒稍微粗些的糝子, 它更能留魚, 還要準備一百五十克麥麩, 挑選細麥麩, 其可增加霧化, 再者是一百克豆粕, 它能提供植物蛋白, 大鯽魚在春秋季時需要補充蛋白, 接著是二百克紅薯, 可為餌料增加甜味與粘性, 然后是三十克蜂蜜, 作為天然甜味劑, 比白糖擁有更持久的甜味, 再是五十毫升曲酒, 要是高度曲酒, 五十度以上最佳, 此既能防腐又可提升味型, 另外準備五片維生素B2片, 將其碾碎鯽魚餌料經典配方圖，能增強誘魚效果, 在藥店一塊錢就能買到一瓶, 最后是三十克拉絲粉, 其要依據水情來調整, 流水要多加些, 靜水則少加些。菜市場以及藥店那兒, 這些材料都能夠買齊全, 玉米糝每斤兩塊, 麥麩每斤一塊, 如此算下來, 一次的成本也就八塊錢, 能夠用于釣魚三到四次。

第一步是處理谷物, 要把玉米糝、麥麩、豆粕分別倒入無油的鐵鍋, 小火慢炒。炒到有香味飄出即可, 千萬別炒糊, 因為糊味會讓大鯽魚避而遠之。炒好后倒出來晾涼, 溫度降到不燙手（大概40℃）, 再進行下一步, 因為高溫會破壞后續添加的營養成分。制作步驟分五步且每一步都有講究, 錯了會直接影響餌料狀態。

第一步處理紅薯, 先將紅薯洗凈，接著把紅薯皮去掉, 隨后把紅薯切成邊長為1厘米的小方塊, 之后把這些紅薯小塊放入蒸鍋進行蒸煮, 蒸煮時長為15分鐘, 一直蒸到用手輕輕一捏就會軟爛的狀態。蒸好之后將紅薯倒在菜板之上, 用勺子把紅薯壓制成泥, 要留意不能有結塊現象, 因為紅薯泥的細膩程度會對餌料黏性以及入口性產生直接影響。要是希望留魚時間更長久一些, 可以保留一小部分紅薯塊, 將其切成邊長為0.5厘米的小方丁, 最后在混合的時候把這些小方丁加進去, 因為大鯽魚會抱著小塊紅薯啃食, 這樣上鉤概率會更高。

第一步, 把晾涼的玉米糝倒進大盆里 , 接著倒入麥麩 , 再放入豆粕。第二步, 加入碾碎的維生素B2粉末 , 然后用手抓勻。第三步, 抓勻之后加入紅薯泥 , 繼續進行揉搓 , 直至所有材料都融合在一起 , 不存在明顯的顆粒分離。維生素B2是關鍵 , 它在水里會現淡黃色 , 大鯽魚對這種顏色十分敏感 , 再有淡淡的腥味能刺激它的食欲 , 但又不像蝦粉那樣會招來小雜魚。

第四步, 進行調味以及密封, 這一步可是關系到餌料味型的關鍵所在。首先加入蜂蜜, 蜂蜜得一點一點地添加進去, 一邊添加一邊揉搓, 從而讓蜂蜜均勻地粘在餌料顆粒之上, 防止出現局部過甜的情況。接著倒入曲酒, 曲酒的量必須把控好, 50毫升恰好能使餌料保持濕潤但又不會滴水, 抓一把得能成團, 松開手輕輕一捏就散開掉, 這樣的濕度最適宜發酵。混合完成后將餌料放進密封袋當中, 擠出袋子里的空氣, 扎緊袋口, 接著再套上一個密封袋, 通過雙重保險來避免漏氣。

第五步是關于發酵控制, 其發酵溫度以及時間會對味型產生直接影響, 在春秋季節, 當溫度處于15至25℃的時候, 發酵3至4天便可以, 夏季溫度較高, 2天就足夠了, 冬季溫度偏低, 需要放置在溫暖的地方, 像暖氣片旁邊, 發酵5至7天。存在一種判斷發酵是否成功的標準, 它十分簡單, 即打開密封袋, 當中有淡淡的酸香味道, 不存在霉味以及臭味, 餌料的顏色相較于原來要稍微深一些, 這便是發酵做好了。要是發酵過度出現了霉點, 不要舍不得, 直接丟棄, 使用這種餌料只會使得魚遠離釣點。

應用之際存在若干實戰技巧, 可使效果翻番。其一在于狀態調試, 取出已發酵好的餌料, 依據水情添加拉絲粉, 靜水添加比例為5%至10%, 流水添加比例為10%至15%, 添完后再添加少量水, 揉搓3下至5下即可, 切勿過度揉搓, 不然餌料會變硬, 致使大鯽魚無法吸入。其二是打窩方式, 勿用商品窩料, 直接拿出一部分餌料, 捏成拳頭大小的團狀, 拋至釣點, 此種窩料留魚時間長, 并且與釣餌味型相符, 大鯽魚不會產生警惕。

換在各異季節用的時候得還要將其微調, 春天之際大鯽魚是需要對蛋白予以補充, 便是能夠于餌料里頭加入10%的蠶蛹粉, 以此增強腥味；夏天水溫偏高, 大鯽魚的食欲欠佳, 那就減少蜂蜜的用量, 增添10毫升曲酒, 從而提升酸味；秋季屬于大鯽魚攝食的高峰期, 無需調整, 直接采用原配方即可；冬季水溫較低, 要把餌料放在溫水里浸泡5分鐘, 使得味型釋放更為快速, 以便吸引大鯽魚進入窩中。

這款餌料有著獨特優勢, 它并非僅僅是專門針對大鯽魚, 還能夠有效避開小雜魚。去年, 我于老家的野塘展開測試, 那時旁邊的釣友使用商品腥餌, 小雜魚鬧騰得致使浮漂都無法穩定立住, 然而我運用這款發酵餌, 浮漂動作顯得沉穩, 基本上全都是大鯽魚的頓口, 半天下來, 我釣到的魚比他多了 3 倍。并且, 這款餌料成本低廉, 一次制作的餌料能夠用于多次垂釣, 相比購買幾十塊錢的商品餌要劃算許多。釣友們能夠嘗試一下, 要是釣到了大鯽魚記得回來分享所獲戰果的情況。

Tags：大鯽魚 餌料配方 發酵餌 成本控制 實戰技巧