味精釣魚真有用嗎？老釣友實測對比告訴你答案

有不少釣魚的人, 其家中廚房存有味精, 聽聞在網上有人講, 將它用作餌料添加劑能夠實現爆護的效果, 究竟是真的有著奇特的功效, 還是僅僅屬于心理方面的作用呢? 我個人從事釣魚這項活動已然二十年了, 特意針對味精以及普通餌料做了對比測試, 在今天, 依據實際積累的經驗來聊一聊這個問題, 目的是幫您省下本不該花的錢。

味精釣魚的科學原理靠譜嗎

味精主要成分是谷氨酸鈉, 其在高溫狀況下會產生出鮮味, 這致使好多釣友由此聯想到魚同樣喜好“鮮”, 然而實際上, 魚類的味覺感知與人全然不一樣。其中鯽魚、鯉魚這類淡水魚對甜味以及腥味更為敏感, 而谷氨酸鈉在水溫溫度較低時基本上沒存有什么吸引力。

做過三次對比測試, 第一次是在野河, 把面粉加少許味精揉成一團, 又弄了另一團用普通商品餌, 結果商品餌在半小時內接連釣到三條鯽魚, 而味精餌團漂了一小時絲毫沒動。接下來第二次, 換了個水庫, 當時溫度三十度以上, 味精餌團總算有魚蹭了兩口, 然而咬鉤率遠遠比不上普通餌料。之后第三次實驗直接進行, 將打碎的味精顆粒和豆餅粉混合在一起打窩, 發窩速度比純豆餅粉慢了一半。

實際致使魚“開口”的關鍵所在是餌料里頭的蛋白質、氨基酸以及脂肪, 并非僅僅鮮味劑而已，像蝦粉、魚骨粉這類天然的腥味源頭, 才是釣大魚的關鍵核心之處。

什么情況下用味精反而有反效果

很多剛接觸釣魚的新手聽聞味精能夠用于釣魚, 便不顧一切地往餌料里面添加它們, 然而最終魚卻反而距離窩點變得更遠了。這并非如某些玄之又玄的說法那般, 而是有著切實道理的。味精于水中的溶解速率相當之快, 一旦濃度過大就會形成一股帶有化學刺激性質的味道, 野生的魚對于這種陌生的味道會抱以極度的警惕態度。

特別是于水質澄澈、魚咬鉤動作輕微的野外池塘, 味精散發出的怪味會致使魚避開不靠近往其他方向游動。我有一位友人在商業性魚塘使用味精摻和蜂蜜來調配魚餌, 隨后旁邊采用純粹谷物制成魚餌的釣魚愛好者接連不斷地上魚, 而他所在之處整個場地寂靜無聲毫無動靜看不到有魚上鉤。之后又換成沒有添加味精的原本味道的魚餌, 僅僅半小時就釣到了兩條體型較大的鯽魚。

然而存在一個特別的例子是需要留意的, 在那種有著很多肥水的魚塘或者靠近工業廢水排放區域之時, 水里所散發出來的腥臭氣味已然將天然餌料原本具有的味道給掩蓋住了, 反倒是味精所擁有的那種鮮味能夠凸顯出來。但是對于處于這種水域之中的魚, 本身是不建議去食用的, 要是僅僅純粹是為了練習釣魚的手法, 那么倒是可以去嘗試一下。

話說回來, 用味精釣魚并非全然毫無作用, 然而其成效極度有限, 遠遠比不上泡些碎玉米并添加些許香油來得實際。對于釣魚這一行為而言, 餌料保持新鮮, 窩料準備充足, 位置選擇恰當, 要比任何號稱的“神奇餌料”都更具效果。廚房中的調料還是留給制作紅燒魚吧, 切莫真的輕信網絡上那些玄虛之談。

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