> 技巧
一、生活習性
黃鱔屬于底棲肉食性魚類,其生存水溫范圍是1℃至32℃,最適宜生長的水溫為21℃至28℃,它喜歡在淤泥底質中,于靜水或者緩流水中鉆洞穴居,它是肉食性的而且非常貪食,主要把浮游動物、水生昆蟲、甲殼類、小型魚類等當作食物,人工養殖的時候能夠投喂蚯蚓、紅蟲、禽畜內臟及下腳料、配合高蛋白飼料等。
二、魚塘建設
要有干凈水源在黃鱔養殖魚塘附近,池深有大約一點零至一點五米,水深是零點四至零點五米,池底鋪了厚約零點二至零點三米的軟泥,池壁四周得進行夯實或者用水泥澆灌,進水口、溢水口、排水口要用密網布去包裹,在魚塘周邊要種上水葫蘆、水花生等水生植物,水生植物覆蓋面積約占魚塘總面積的四分之一。
三、清塘放苗

頭十天,在黃鱔苗下池之前,每畝撒六十到七十千克生石灰,過兩到三天,加水至零點三厘米深,一周后,把水排干,再重新注入新水,水深約零點二到零點三厘米,每畝投放規格五到十厘米的黃鱔苗一點五到兩萬尾,還要套養鳙魚十到二十尾、鰱魚十五到三十尾來調節水質,要是黃鱔苗是經過長途運輸的,要“緩苗”后才放苗。
四、飼料投喂
剛把黃鱔苗下到塘里時,能投喂輪蟲、小型浮游植物這類餌料,還可以投放少量熟蛋黃、魚粉、豆餅等精細飼料,等到黃鱔苗的體長達到10厘米的時候,就已經能夠攝食水生昆蟲、小型甲殼類等,這時可投喂粉碎的禽畜內臟、蚯蚓、高蛋白飼料等,在初期的時候,日投飼量是黃鱔苗總體重的2至5%,到了后期是5至8%。
五、水質管理

黃鱔傾向于喜歡肥水,所以應當及時去追施經過發酵的有基肥,每次使用的量是300至500千克每畝,池水透明度需要控制在15到20厘米,水的顏色以黃綠色作為適宜狀態,當水溫達到30℃之時要經常地去更換池水并且增加水深,當黃鱔常常游到水面進行“吞氣”時要停止施肥并且注入新水,冬季要增加水深還要施入牛糞、豬糞等廄肥從而確保黃鱔能夠安全越冬。
六、病害防治
1、赤皮病,它是由熒光假單胞菌引發的,也被稱作出血性腐敗病,其癥狀表現為病鱔體表出現局部出血、發炎的情況,特別是腹部兩側最為顯著,嚴重的時候會腐爛到骨頭,針對這種病,可以使用漂白粉按照每噸水體1至1.5克的量在全池進行潑灑。
2、腸炎病啊,那是由腸型點狀氣單胞菌引發的病癥,其癥狀表現為飼黃鱔用什么飼料,染病的鱔魚會離群獨自游動,游動的速度緩慢,鱔魚的身體顏色變黑,頭部以及腹部出現紅斑,而且食欲會減退,處理辦法是,每立方米水體要用1至2克漂白粉,或者用10克生石灰進行浸洗,浸洗的時長為5分鐘。
3、毛細線蟲病,此病癥乃是由毛細線蟲所引發的,其癥狀表現為,患病的鱔魚會漸漸變得消瘦,最終走向死亡,并且還會伴有水腫的情況出現,以及肛門紅腫的現象,對于此病狀,處置可采用每千克黃鱔使用90%晶體敵百蟲2至3克,將其與飼料攪拌均勻后進行投喂的方式,每日投喂1次,持續喂食6天設定為1個療程。
七、注意事項

1、黃鱔進行養殖時,得始終堅持巡塘,每天早上的時候要去巡塘一次,中午的時候也要去巡塘一次,晚上的時候同樣要去巡塘一次,以此來觀察黃鱔的活動狀況以及水色的變化情況,一旦發現存在問題就得及時去處理。
2、黃鱔進行養殖時,要對病害作出預防措施,得及時去清洗飼料臺,要定期把飼料臺以及各類工具的消毒工作給做好,還需要定期投喂藥物以預防疾病。
3、養殖黃鱔時,對于防害防逃這方面要予以重視,在魚塘周邊,水鳥這類敵害喜歡做捕食黃鱔的行為,而對于進水口、排水口等地方,需要經常進行檢查,目的是防止黃鱔出現逃逸的情況。
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