野釣自制老玉米，十塊錢搞一盆專釣大草魚

又來到了蹲守大草棒子的黃金時節！說實話呀，釣草魚最讓人覺得過癮的，并非是看著浮漂動，而是那種“嗡”的一下子向前沖刺所帶來的暴力手感。想要把它們誘騙到岸上來，窩料可是關鍵所在。今天我就要來分享一個窮玩版本的絕招，也就是花掉不到十塊錢野釣自制老玉米釣草魚，自己制作出十多斤發酵的玉米，在河邊隨意使用來打窩也不會心疼。順便把詳細的過程全部透露出來，順便再吐槽幾個常見的“偽講究”。

第一步：買玉米，別交智商稅

不妨先去到抖音商城這類地方，花七塊錢弄來五斤老玉米。等貨到手以后是那種硬邦邦、土里土氣的模樣。要留意：購買最便宜的便可！只要沒有發霉、沒有爛掉，不管是東北的、華北的，魚是分辨不清的。有些“土包子”非要用精品東北老玉米，我就想問問：你自身能夠嘗出產地究竟如何嗎？魚又能嗎？千萬別被營銷給忽悠了。

第二步：泡一泡，挑一挑

找一個干凈的、尺寸較大的盆（比如說鐵制作的盆或者塑料制作的盆均可），將玉米傾倒進去，添加清水直至沒過玉米。要多加一點水，這是由于老玉米吸水的速度非常迅猛。對于那些飄在水面之上的、通過肉眼能夠看見呈現出發黑狀態或者已經腐爛的玉米，應當直接予以丟棄。把剩余的玉米連同盆一起放置到鍋里——先別著急，并非直接進行煮制。

第三步：燜煮大法，省煤氣又省心

這兒存在著兩個流派，土豪版是直接進行開火隨后煮上幾個小時，既耗費燃氣又花費時間，我屬于那種“家庭地位令人擔憂”的釣友，必須趁著老婆不在家的時候偷偷去操作，因而優化成了“燜燒法”。

第一次，水燒開之后，馬上把火關掉，將蓋子蓋上燜一整個晚上。其效果等同于用清水泡三天。到了第二天用指甲去掐一下，僅勉強得以掐斷便可以了。

分情況說，第一種：先把玉米連著水端回到灶臺上，再次進行煮開操作。注意！整個過程要把控到時間，最好是在老婆外出的時候去做——當然啦，要是你家是你當家作主，那就隨你心意。煮開了之后同樣立刻把火關掉，繼續蓋著蓋子燜上幾個小時，一直到玉米變得溫熱。這是第二次操作。

此時的玉米基本上全都成熟了，好多都綻開了花朵，用指甲輕輕一掐就會破碎。這便是發酵所呈現的最佳狀態，軟卻不會爛掉，充分吸收了水分。

第四步：加靈魂——甜酒曲

弄干玉米所含的水分，趁著呈現溫熱狀態（就是摸起來感覺溫溫的，然而絕對不會燙手那種）的時候，添加甜酒曲進去。要是溫度過低，發酵的速度就會比較慢，要是溫度過高，酒曲就會直接被燙死。其比例為：五斤老玉米搭配一包甜酒曲 （在超市或者網上購買，一包大概幾毛錢）。

接著，將化開的紅糖水倒入進去。對于那些喜愛釣鯉魚的而言，可以適當多添加一些糖，因為草魚同樣喜好甜味。之后，費盡力氣充分攪拌均勻，使得每一顆玉米都能夠裹附上味道。

第五步：收水增香，家里有啥用啥

為了達成對濕度的掌控以及使發酵得更為便利，是需要進行收水操作的。我已然養成了運用炒熟的面粉的習慣，只要炒至呈現微黃狀態且伴有香味便可。要是你家中備有黃豆粉，或者豌豆粉，又或者玉米面，甚至包括花生麩，悉皆可行。將其撒入之后持續進行攪拌。需要留意，此時尚未開啟發酵進程，然而香味已然濃郁到令你心生想要啃咬一口的沖動。別去忍耐，真的品嘗一顆也并無妨礙，畢竟人也是能夠食用的。

第六步：密封發酵，溫度是關鍵

準備一個容器，這個容器可以是塑料袋，也可以是壇子，還可以是油桶，將其用來裝好，要盡可能地進行密封操作。要是氣溫處于30℃以上的情況，那就隨意丟在角落里放置，大概三天的時間便可以了。倘若像我當下所處的狀況一樣，最高溫度才二十多度，那就得找一個泡沫箱來起到保溫的作用，如此發酵的速度就會慢一些，不過這并無大礙，只需多等待幾天就行。在這期間塑料袋就會鼓起來，不用擔心，這是正常產氣情況，這里面主要是二氧化碳以及酒香。等到袋子癟下去，并且不再產生氣體，這就表明發酵已經停止，也就意味著大功告成了。

發酵好的玉米，有著自帶的酒香，還有甜味以及谷物香，這全都是草魚、鯉魚最為鐘愛的。把它分裝至密封袋里，在陰涼的地方進行保存，只要不長毛，也不發臭，放置一年都是不會有問題的。有人詢問保質期？那我反過來問你：魚會去看生產日期嗎？壞了就丟棄，沒壞就盡情享用。

此方法粗糙，價格低廉，然而效果頗佳。切莫迷信所謂的“專用發酵劑”以及“進口玉米”，甜酒曲乃是老祖宗傳承下來的優良之物。釣魚呀，圖個開心便好，千萬別把自己弄成化學家那般。將其拿去打窩，祝愿各位能釣到超多草棒子，拉得胳膊酸痛！

有不清楚的，評論區問，知無不言。告辭。

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