4類人群不宜吃桑葚：腸胃差、孕婦、產婦、嬰幼兒

說起來也算一種水果的桑葚，存在著呈現紅色的，還有呈現紫色的，其食用起來口味偏向甜4類人群不宜吃桑葚，并且在一年到頭的市場之上，都能夠見到有售賣桑葚的情況。富含豐富營養成分的桑葚，屬于一種具備開胃健脾功效的食物，然而因為具備寒性的這種性質，故而特定的一些人并不適宜去食用。那么究竟什么樣的人不可以吃桑葚呢？首先是腸胃功能處于低下狀態的人不適合多吃；另外處于孕早期階段的孕婦也需要加以留意，最好是不要吃。

桑葚的食用禁忌:

1、孕婦慎吃桑葚

為準媽媽的婦女，適量吃桑葚能起到開胃健脾作用，然而，因桑葚是寒性水果，體質偏寒的孕婦，我們建議別吃，不然易致孕婦腹瀉，嚴重的甚至會造成流產，這對媽媽和孩子都不利。

2、產婦慎吃桑葚

媽媽在產后的時候，身體處于較為虛弱的狀態，這個時候要是食用桑葚的話，是特別容易對腸胃造成傷害的，進而會導致出現腹瀉的情況，這樣一來對產后身體恢復過程是非常不利的。另外呢，因桑葚屬于寒性的食物，所以建議女性在產后應該多去食用一些溫熱滋補類型的食物。

3、嬰幼兒慎吃桑葚

由于桑葚當中存有較多的胰蛋白酶抑制物，這會對寶寶吸收鐵，鈣以及鋅造成影響，出于寶寶成長的考量，食用桑葚對寶寶的生長發育以及健康并無益處，并且寶寶在食用桑葚的時候極易卡到喉嚨，所以建議謹慎食用。

其他要注意的還有：

1、桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。

2、桑葚熬制的時候，要避免使用鐵器，因為桑葚會分解出酸性物質，這種酸性物質跟鐵性的東西會產生化學反應，進而導致中毒。

3、桑樹的果實里存有會引發溶血性過敏之感的物質以及能起到透明質酸作用的成分，要是食用的量過多的話，就極易出現溶血性腸炎這種狀況。

4、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

5、即便桑葚含淀粉多，進而糖量高，然而糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

6、桑葚具有相克的食物——鴨蛋，兩者一起吃會容易患上胃癌。

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