廣東河道驚現幾十斤大塘鲺，這種魚為啥沒人吃？

統計顯示，2021年，我國淡水養殖魚類產量是2640.28萬噸，水產淡水捕撈魚類產量為92.03萬噸，這意味著每年我們會吃掉超2732萬噸的淡水魚類。盡管我們吃了這么多，然而并非所有淡水魚都吃，像近日現身廣東的幾十斤重大塘鲺就鮮少有人吃。

一排大牙，偷吃鴨子，幾十斤大“塘鲺”現身廣東

近日，媒體進行了報道，在廣東，有一個村子，村子里的老人常常講，當地有一條河，河里面有“水怪”，之所以這樣講，是因為經常會出現鴨子下水之后，毫無緣由地就失蹤了，并且，還尋覓不到尸體，很明顯，是被河里的某種東西給吃掉了。年輕人自然是不相信水怪這種說法的，于是就打算把河里的水抽干，以此來弄個明白，經過一天的抽水作業，河里的“水怪”現身了，原來，是一條幾十斤重的大塘鲺。

視頻畫面呈現出，有這樣一條 “超大” 的塘鲺，它的嘴里布滿了牙齒，其重量達到了足足幾十斤，就這樣大的塘鲺致使下河的鴨子被吃掉也就不足為奇了。另外，在河里還發現了幾條體型小一些的同類塘鲺。

廣東人為何不吃塘鲺？

網友稱，塘鲺在廣東甚是常見，不光河里有，一些田間地里也常出現，然而這種魚鮮有人食用。

塘鲺，所謂學名胡子鯰，緣由嘴巴兩邊長著8根胡子而獲此名，它歸屬于熱帶、亞熱帶魚類范疇，分布于我國南方各個地方，于國內常見存在兩個品種，分別是本地胡子鯰以及埃及胡子鯰，本地胡子鯰生長速度相對而言較為緩慢，野生狀態下其重量一般不會超過1斤，埃及胡子鯰乃是我國從埃及引進而來的，它生長快速，個頭較大，養殖一年時間便能夠長到4斤左右，最大體重是能夠超過20斤的。

塘鲺沒人吃的主要緣由是，它對水質要求極低，野生塘鲺不光生活在河里、田間地頭，就連在下水道這般的污水環境里都能夠生存繁育。曾經網絡上廣泛流傳一個視頻，一個農村的廁所直接建在河面上，只要往水里丟一點東西，下面就會匯聚大量的塘鲺。并且塘鲺食性繁雜，野生塘鲺啥都吃，體內或許存在重金屬、病菌超標等狀況，所以盡管野生塘鲺在廣東頗為常見，然而很少有人會去食用。

切實來講，并非廣東人不食用塘鲺，而是不食用野生的塘鲺。養殖的塘鲺因營養價值頗高，口感良好，故而有不少人喜愛食用。塘鲺食性繁雜，適應能力突出，飽食之后又不太愛活動，生長速度較快，再加上繁殖能力強勁，一年能夠繁殖三至四次等優勢，塘鲺具有相當高的經濟價值。

然而，于視頻的評論之中，有網友宣稱，當地的年輕人所捕獲的壓根就不是塘鲺，而是大口鯰，大口鯰跟塘鲺的主要差異存在三點。

從視頻畫面里，具體胡子的數量沒法數清，不過仔細去觀察背鰭，能發現并沒有像塘鲺那樣成排的背鰭，只有這短短的一條背鰭，依據有背鰭這點能夠確定，捕捉到的魚確實不是塘鲺，而是大口鯰魚，這是可以明確的。

會咬人嗎？

魚類出現咬人這種情況，并非算是那種稀奇罕見的事兒，在最近的幾年時間當中，咬人數量最多的魚類，要數鱷雀鱔了。

廣東的這條大魚連鴨子都吃，會不會咬人呢？

鱷雀鱔咬人的報道確實不少，但并不代表鯰魚也會咬人。

鯰魚是一種兇猛的肉食性魚類，它喜歡生活在水生植物叢生的靜水水域，或者緩水流處，它具有鋒利的鲇頜齒，平時所捕食的多是一些小型魚類，例如鯽魚、黃顙魚、泥鰍和麥穗魚等，有時它也確實會吃鴨子，此前就有媒體報道過，有農場主發現河里的鴨子消失了，后來在撈起的一條鯰魚肚子里發現沒有消化完的鴨子。

據報道，2015年4月，兩名波蘭漁民捕捉到一條巨型鯰魚，這條鯰魚體重400多斤，進而在它肚子里發現了未消化的人類骨頭，國外這種鯰魚更可怕。

即便當下國內未曾有鯰魚咬人事件的相關報道，然而要是存在鴨子不見的那塊水域，當前往之際還是得留意安全，特別是小朋友巨型塘鲺，就算鯰魚不吃人，可將人咬傷或者拽到水里那也絕非好事。

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