紅蟲有毒嗎5,請問這是什么蟲？有無毒性？誤食會不會生病？

昆蟲的蛋白質是紅色肉類的5倍 基本上昆蟲都沒毒

紅線蟲 紅蟲 沙蟲這三個東西有什么區別呀？

紅線蟲，一般是指水蚯蚓，長大還是水蚯蚓紅蟲有毒嗎5。變蚊子的是紅蟲就是孑孓，比紅線蟲短，細。這兩種都是養魚用的，使用紅蟲的人比用紅線蟲的人多很多，因為紅蟲具有營養價值高，適用魚種更廣泛，最主要的就是紅線蟲生長環境是淤泥，帶有有害細菌的可能性比紅蟲高很多。

“紅線蟲”全身呈紅色、細長，一般長4厘米左右，最長可達10厘米。紅線蟲一般生活在河水、污水中，繁殖能力隨著氣溫升高而增強。專家認為，紅線蟲不是寄生蟲，吃了雖不會對人體有直接危害，但由于它本身帶有的細菌及它的排泄物都能引起人的胃腸不適，導致人們出現腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，同時它作為水體不干凈的“指示生物”，它的存在說明自來水在運送過程中的某個環節受到了有機污染。

紅蟲是搖蚊的幼蟲。在北方，花鳥市場就有賣。目前世界上已知的搖蚊科昆蟲約有5000種，與常見的蚊子比較相似，但主要的不同在于觸角上密生細毛，就像羽毛一樣。另一個不同是，它的嘴（口針）已退化，不具吸食的功能。因此，我們可以說它不會咬人。紅蟲還有一個本領，它可以在相對缺氧的環境中生活。因為它體內擁有血紅素，這也是為什么它呈血紅色。

搖蚊幼蟲已成為一種重要的生物資源。它在各類水體中都有廣泛的分布，而且數量較大，其生物量常占水域底棲動物總量的50%～90%。紅蟲是水體中重要的食物鏈中的一環，是多種經濟水生動物如多種魚、蝦、蟹、鱉、龜等的優良天然餌料。搖蚊幼蟲營養豐富，蛋白質含量占干物質的41%～62%，脂肪占2%～8%。在水產養殖中，搖蚊幼蟲具有許多優點：大小適宜，適口性好；營養全面。

在污水及死水可滋生大量的幼蟲。多數搖蚊幼蟲取食水體中的有機物。在淤泥或有機質豐富的水體中，由于缺少魚蝦等天敵，它們可以大量繁殖。在北方，通常一年發生2代，4-5月和9-10月是搖蚊的繁殖期(地域不同有差別)。

目前，做為飼料，已有人工飼養紅蟲的。

人工飼養紅蟲多為釣魚和家庭養殖熱帶魚的食物.

沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形。沙蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。沙蟲以廣西北海市龍潭村出產的最為著名，游人到北海來，不要忘了吃沙蟲和買沙蟲，在加工沙蟲時，要將它腹內沙腸切掉，否則難以入口，如果是沙蟲干的話，一定要先把沙蟲剪成小條狀，用鍋炒過，炒時要不斷翻動，發現有夠火候的就夾出來，放入清水里泡一會，這樣既可以把沙子清除，又可以將沙蟲本身的香味炒出來。記住，只有炒過的沙蟲，吃起來才會有沙蟲的味道。

沙蟲干瘦肉湯

材料

沙蟲干150克，瘦肉250克，淮山、杞子、圓肉各25克。

調料

姜兩片，精鹽少許。

做法

①沙蟲干用溫水浸開，軟身時，用剪刀將它剪開，洗凈內裹之沙。

②瘦肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。

③洗凈淮山、杞子、圓肉。

④把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料及姜片，中火40分鐘，下鹽調味即可。

沙蟲屬腔腸類動物又稱光裸星蟲、沙腸子、方格星蟲等，其體呈長筒形，很像一根腸子，體長約10～20厘米，且渾身光裸無毛，體壁縱肌成束，每環肌交錯排列，形成方塊格子狀花紋，所以又被稱為裸體方格星蟲。它生活在沿海灘涂一帶沙泥底質的海域，漲潮時鉆出，退潮時潛伏在沙泥洞中，故名沙蟲。沙蟲的幼蟲或成蟲均沒有分節現象，肌肉較發達，平時以蠶食沙粒等為生，但身體結構簡單，故洗去腸內沙粒，全條蟲都可食用。尤其是湛江下六沿海出產的沙蟲以個大肉厚、品質上乘而著稱。

沙蟲，其名不美貌不雅，但其營養、味道及醫藥與食療價值都不亞于其他名貴海產珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽。沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是味道，還勝過海參、魚翅。因為海參和魚翅本身沒有什么味道，故烹飪時一定要加雞肉或瘦肉等配料，否則就索然無味。而沙蟲具有鮮美味道，不必加別的配料，單獨干吃或鮮食都很有特色，除城鄉居民喜食外，更是賓館、酒樓食肆的名貴佳肴。沙蟲還有較高藥用功效和食療價值。它性寒，味甘、咸，有滋陰降火、清肺補虛之功效。據藥書記載，凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產后乳汁稀少等癥狀，最宜食用沙蟲；對于肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或干燥等癥，用沙蟲加姜片煲瘦肉湯飲服有療效；因沙蟲滋陰補腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲粥吃可獲良好療效。所以沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品。

沙蟲也叫土筍，為福建小吃“土筍凍”主料。

龍潭沙蟲現在的市場價格約為1600元一公斤。

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