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鮰魚是什么魚
- 鮰魚是什么魚
鮰魚就是斑點叉尾鮰，是一種魚類，屬鯰形目、鲿科、叉尾鮰屬，又被稱為溝鯰、鉗魚、生魚等^[2]^。
鮰魚是原產于北美洲的一種珍奇淡水魚類，肉味鮮美、肉質細嫩、口感滑爽、營養豐富、油而不膩、富含膠原蛋白、大分子膠原蛋白含有大量的甘氨鍵，分子量在350以上，因此其食用價值較高^[1]^。
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鮰魚是鯰形目鲿科鮠屬魚類的通稱。又稱白鮰、江團、肥沱等。分布于中國長江、珠江及黑龍江等水系，雜食，主要以底棲生物、水生昆蟲、有機碎屑為食。
注意事項：
3. 鮰魚喜靜怕驚，應保持環境安靜。
4. 鮰魚對水體要求不高，但要保持水的干凈和流動。
以上信息僅供參考，如果您在養殖過程中遇到問題，建議咨詢專業人士。
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