小龍蝦是外來物種嗎

• 小龍蝦是外來物種嗎

小龍蝦不是外來物種 。小龍蝦的祖先據說是一種蟲，而非外來入侵物種。小龍蝦在人類栽培、馴化過程中，已經適應了特定水域環境，與外來物種無關。

小龍蝦適應能力較強，喜歡生活在池塘、溝渠、稻田等水域中，可以吞食水生植物、水生昆蟲、魚卵、死尸等，對于維護水體生態平衡有一定作用。不過，一些人為了滿足自己的口腹之欲，大量捕捉小龍蝦，甚至放任不管，容易破壞生態平衡，滋生細菌、寄生蟲，進而危害人體健康。因此，在養殖或食用小龍蝦時，需要保持適量原則，加強衛生管理。

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小龍蝦不是外來物種，它是本土物種^[1]^。

小龍蝦的祖先據說是一種蟲，學名蟲害級淡水基氏猛，經人類的馴化培養已經成為現在的小龍蝦。因為小龍蝦的適應能力強，耐饑餓，耐高溫，所以流傳范圍廣，并不是外來物種。小龍蝦在很多地方都被當做入侵物種，因為其適應性強，繁殖速度快，過度捕撈的話會破壞當地生態系統^[2]^。小龍蝦的注意事項^[3]^：

1. 蝦肉內寄宿的細菌比較多，在享用時一定要煮熟。

2. 避免因烹飪時間短而引發食物中毒。

3. 小龍蝦是發物，皮膚病、過敏性紫癜等患者應慎食。

4. 小龍蝦富含組氨酸，建議盡量生吃時加些姜汁和醋之類的調料，以降低組氨酸的含量，避免食物中毒。

5. 小龍蝦代謝物較多，食用時一定要清理干凈。

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