皮皮蝦是什么蝦

• 皮皮蝦是什么蝦

皮皮蝦是口足目蝦蛄科口蝦蛄屬動物，也稱皮蝦、蝦耙子、蝦皮筐、琵琶蝦^[2]^。

皮皮蝦生活于淺海泥沙海底或近岸灘涂處，在穴居生活，穴常具有各種形狀，在穴內鋪有沙、石、碎貝殼等，構成其適應生活的環境，有一定的群落關系。皮皮蝦在飲食上和普通蝦差不多，肉類食物是它的主食，比如海里的小魚、小蟲等^[1]^。

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吃皮皮蝦注意事項^[3]^：

皮皮蝦屬于高蛋白食物，大家要避免過敏體質、痛風、高尿酸血癥、甲狀腺疾病者食用，以免加重病情。

皮皮蝦屬于發性食物，吃多易上火，可能會加重炎癥反應，因此有皮炎、濕疹的患者要少吃或不吃。

蝦類易受污染，烹飪時要將蝦做熟；盡量不要生吃或冷凍保存。

蝦類性寒，過量食用易誘發胃腸不適，出現腹瀉、腹痛等癥狀，所以適量食用即可。

此外，皮皮蝦肉味甘、咸、寒，入肝、胃經；具有補腎壯陽、滋陰潤燥、養血固精等功效；多吃皮皮蝦容易導致內熱過多，引起上火牙痛^[4]^。

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