泥鰍刺多嗎，和黃鱔哪個刺多

一、泥鰍刺多嗎

泥鰍是我國比較常見的一種魚，是淡水魚，在很多淡水流域之中都有，數量是非常多的。泥鰍作為常見魚類之一，它們也是有刺的，魚刺對于魚類來說是十分普遍的一種構造。從魚刺的數量來看，泥鰍的刺并不是特別多，跟常見淡水魚如鯉魚、鯽魚等魚類相比魚刺少很多。泥鰍的刺雖然不多，但發揮的作用還是比較重要的，一直支撐著它們的身體，讓它們可以在水中活動。不過，泥鰍的刺是比較小的，比常見淡水魚的刺小很多。

泥鰍的刺雖然不多，但若是要將它們作為食材的話，也需要將這些刺都去掉。將泥鰍的肉和刺分離并不是特別麻煩，需要先用熱水將泥鰍燙一下，然后用刀將它們的肉和刺剝離開。

二、泥鰍和黃鱔哪個刺多

上文已經介紹過，泥鰍的刺并不多。而黃鱔也是我國常見的魚類之一，跟泥鰍一樣也屬于淡水魚，也可以食用。黃鱔也有刺，支撐其身體。從數量來看，黃鱔的刺也不多，它們全身上下的刺基本就是一根貫穿身體的主刺，其余的刺基本沒有。尤其是小刺和細刺，在黃鱔的身體內部基本不存在。跟泥鰍相比，黃鱔的刺數量較少。而且，由于黃鱔的刺比泥鰍的刺更大，所以在處理起來也會容易一些。黃鱔本身的味道也比較好，受到了很多人的歡迎。

Tags：[db:tag]