黑魚是鯰魚嗎，和鯰魚有什么區別

一、黑魚是鯰魚嗎

黑魚和鯰魚都在我國有十分廣泛的分布，而且它們在外觀上也有點相似，比如它們的體型、顏色以及身體形狀都有點像，所以一些人在見到它們的時候感覺不太容易區分。但黑魚并不是鯰魚，它們是兩種不同的魚，差別還是比較大的。

黑魚和鯰魚不是同一種魚，是由它們所屬的類別決定的，因為它們本身就屬于不同的魚。其中，黑魚是鱸形目的，鯰魚則屬于鯰形目。二者所屬的目不同，說明二者差異非常大，也沒有特別親近的親緣關系。由于黑魚并不是鯰魚，所以二者在外觀、口感以及其它一些方面也有區別，從上述幾個方面都能將它們區分開。

二、黑魚和鯰魚有什么區別

1、科屬區別：上文已經介紹過，黑魚和鯰魚屬于不同目之中的魚，所以是不同的兩種魚。具體來看，黑魚和鯰魚的科和屬也是不同的。黑魚是鱧科鱧屬的魚，鯰魚則是鯰科鯰屬的魚，區別比較大。

2、外觀區別：黑魚和鯰魚的外觀雖然有點像，但仔細觀察的話還是可以發現它們的差異。比如胡須，鯰魚的嘴巴兩邊有非常明顯的胡須，但黑魚則沒有。再比如它們身體上的花紋，黑魚有一個非常明顯的區別特征就是它們的花紋非常像蟒蛇的花紋，因此它們還有一個別稱叫做“蛇皮魚”，但鯰魚則沒有這樣的花紋。

3、口感區別：黑魚和鯰魚在我國都是常見的食材，也都受到了很多人的歡迎。不過相比較之下鯰魚的味道更細嫩一些，它們的肉比較滑。

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