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一、青魚刺多嗎
青魚是一種常見的淡水魚,由于它們可以食用,所有在市場上是非常常見的一種魚,很容易買到。人們在購買魚類作為食材時,會考慮的一個重要方面就是這種魚的刺多不多,大部分人都喜歡刺少的魚。從這個方面來看,青魚就屬于一種刺比較少的魚。雖然很多淡水魚的魚刺都是比較多的,尤其是小刺,但青魚則是例外,它們雖然是淡水魚,但魚刺卻不太多。
青魚的身體中央有一些大刺,這些是一些主要的刺,體型也比較大,至于其它的刺則是比較少的。雖然青魚的肌肉間也有刺,不過相對于其它一些肌肉間刺多的魚類品種來說是比較少的。總體來看,青魚體內細小的刺并不是特別多,因而也受到了很多人的歡迎,將它們作為食材是一個不錯的選擇。
二、青魚和草魚哪個刺多
上文已經介紹過,青魚屬于刺不多的品種,它們體內有大刺,肌肉間雖然也有一些小刺,但總體來看并不太多。草魚也是我國常見淡水品種之一。魚類基本都有身體中央最主要的一些刺,草魚也像青魚一樣有主刺,除此之外在草魚的肌肉之間還有不少小刺,總體來看魚刺的數量就比較多。若比較青魚和草魚的魚刺,則草魚的魚刺更多一些,尤其是小刺。不過,草魚也是常見食材,口感不錯,價格也比較實惠,也被很多人選為食材。
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