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一、塘鲺是鯰魚嗎
塘鲺和鯰魚都是在我國分布比較廣泛的淡水魚,而且二者在外觀上是非常類似的,若不仔細觀察的話很容易認為二者是完全相同的。但其實塘鲺并不是鯰魚,二者只是外觀比較像,而且屬于同目的魚而已。其實,塘鲺和鯰魚在很多方面都是有差異的,可以從很多方面將二者區分開。除了類別之外,其實它們很多外觀特征以及肉質等方面都不太相同。
二、塘鲺和鯰魚的區別是什么
1、科屬區別:上面已經介紹過,塘鲺和鯰魚是同目之中的魚,二者都是鯰形目的,但二者的科和屬都是不同的。具體來看,塘鲺是胡子鯰科胡子鯰屬的,而鯰魚則是鯰科鯰屬的。二者是同目的魚,說明二者有一定的親緣關系,但科、屬都不同說明二者還是有很大差異的,不能將二者混同。
2、胡子數量區別:塘鲺和鯰魚的嘴邊都有胡須,不過二者的胡須數量是不同的。塘鲺的嘴邊有四對胡須,也就是8根;但鯰魚的嘴邊則只有2對胡須,也就是4根。
3、魚鰭區別:塘鲺和鯰魚背部的魚鰭也是有差異的,這個區別可以很明顯地觀察到。塘鲺的背部有非常明顯的魚鰭,但鯰魚的背部則沒有。
4、嘴巴區別:塘鲺和鯰魚的嘴巴也有差異,大小并不相同。鯰魚的嘴巴是比較大的,塘鲺的嘴巴則是正常大小。
5、肉質和營養價值區別:塘鲺和鯰魚都是能夠食用的魚類,但它們的肉質和營養都有很大的差異。塘鲺的生長速度比較快,但這也會導致它們的肉質比較差,有時候還會有比較重的腥味;鯰魚的肉質則比較細嫩。二者的營養也不停,相對來說鯰魚的營養價值更高。
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