黃骨魚有寄生蟲嗎，有毒嗎

一、黃骨魚有寄生蟲嗎

黃骨魚是常見的淡水魚之一，而且是一種可以作為食材的淡水魚，其中含有的營養比較多，而且肉質也比較好，因此很多人都將它們作為食材。不過，一些人會擔心黃骨魚的身體上是否有寄生蟲。其實，黃骨魚的確會有寄生蟲，常見的有纖毛蟲、小瓜蟲、車輪蟲等。由于它們是生活在水中的，而水中就有一部分寄生蟲，可能依附在黃骨魚的身體表面，還有可能通過水進入黃骨魚的身體。黃骨魚帶有的寄生蟲數量跟水質有關，若水質比較差，則黃骨魚的身體不僅帶有寄生蟲，還有可能帶有其它一些有害的細菌。

不過，寄生蟲并不僅僅在黃骨魚的身體上有，在很多淡水魚以及海水魚的身體和體內都存在，不用太過擔心。其實并不是所有的寄生蟲對人類都有害，只有少部分會導致人類生病，大部分是無害的，人類的體內本身就帶有一定數量的寄生蟲。只要將黃骨魚先清洗干凈，然后做熟，寄生蟲對人類就不會有害了，不用太擔心。

二、黃骨魚有毒嗎

上面已經介紹過，黃骨魚的身上可能帶有一些寄生蟲，另外還有一個問題是需要注意的，就是黃骨魚的刺有毒。它們的頭部附近有一些刺，這些刺有毒，在扎到人的手之后會導致人出現一定的不良反應，但總體來看毒性并不強，妥善消毒處理即可，不必太擔心。

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