黃花魚多少錢一斤，黃花魚怎么看真假

一、黃花魚多少錢一斤

黃花魚分為大黃花和小黃花，價格也不一樣。小黃花一斤在7-10元左右，大黃花一斤可以賣到26-30元之間。作為我國的重要經濟魚類，它的分布十分廣泛，冬季會游到深海中，到了春季則會游回沿岸。除了夏季的休漁期外，其它季節都有捕撈，所以還是很容易買到的。

二、黃花魚怎么看真假

1、看外形：黃花魚的外形還是很容易分辨的，它的魚體呈長橢圓形，頭比較大，尾柄則很細長，身體為黃褐色，腹部為金黃色。用來冒充的黃姑魚頭很小，尾巴也比較短，身上多為橙黃色，而且還有褐色的細紋。

2、看顏色：真的黃花魚顏色比較淡，而且很柔和，而假的黃花魚有的是涂抹色素，所以看上去著色比較重，用白色的紙巾擦一擦，上面會留下黃色的痕跡，如果是冷凍的，冰面上也會有黃色。

3、看價格：無論是用哪種魚來冒充黃花魚，肯定是選便宜的，而且價格一般也會比真的低一些，這樣才會讓人上當。所以買魚的時候千萬不要貪便宜，如果是大黃花，通常不會低于10元，太低的就是假的。

Tags：[db:tag]